第四十章 来自泰丰楼总厨的认可(2/2)
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‘我懂了,联合炒作!一个唱红脸一个唱白脸,把泰丰楼的名气炒起来,这网红再顺势带货,都是套路!’
‘假的!除非泰丰楼自己承认,否则我绝不信!一个网红能懂什么?’
‘坐等反转,我就不信国宴大厨的手艺有问题!’
【京城美食交流会】的微信群里,直接沉默了。
林振国亲自盖章认证,萧凡说的,每一个字,都是对的!
这已经不是网红找茬了,这是真正的高手过招,是降维打击!
而萧凡,只是对着镜头,露出了一个云淡风轻的笑容。他知道,好戏,才刚刚开始。
就在直播间里的黑子们还在嘴硬之时,泰丰楼的后厨门帘“哗啦”一声被掀开了。
一位年约六旬,身穿雪白厨师服,头戴高帽,不怒自威的老师傅,在一众厨师和经理的簇拥下,面色凝重地走了出来。
他没有像个莽夫一样大喊大叫,而是径直走到了萧凡这一桌。
他泰丰楼的总厨,庞建军!
直播间的黑子们瞬间狂潮了!
‘来了来了!正主来了!’
‘有好戏看了!坐等主播被人家总厨当场打脸!’
‘我就说嘛,怎么可能真有问题,肯定是来澄清的!’
庞师傅没有理会任何人,甚至没有先跟林振国打招呼。
他的眼里,只有桌上那几盘菜,走到桌边,拿起一副干净的公筷,先夹起一块九转大肠,放入口中,闭目细品,眉头瞬间锁紧。
接着,他又尝了一嘴爆三样里的腰花,咀嚼了两下,便直接吐在了旁边的垃圾桶里,摇了摇头。
最后,他的目光落在了那盘“罪魁祸首”——葱烧海参上。
他没有吃,而是拿起一个汤匙,舀起一勺盘底的芡汁。
在灯光下,他将汤匙微微倾斜,只见那酱色的芡汁“哗”地一下就流了下去,没有半点粘稠挂壁的感觉。
行家一出手,便知有没有。
仅仅这一个动作,结果已经不言而喻。
庞建军放下汤匙,先是对着林振国,深深地鞠了一躬:“林老,您来了,也不提前说一声。是我老庞学艺不精,给您,给我们京城鲁菜丢人了。”
然后,他转向萧凡,脸上再无半分轻视,只剩下纯粹的,一个老匠人对事实的尊重。
“这位小兄弟你说的,一个字都没错。”
“这葱烧海参的芡,是我徒孙勾的,我已经让他回家反省了。这九转大肠的糖,也确实是多放了一点。至于那爆三样也是我徒弟炒的,火候欠佳,回去我就让他罚站!”
“今天这顿,我请了。是我们泰丰楼手艺不到家,怠慢了客人!”
说完,他再次对着萧凡和林振国,郑重地一躬身。
‘我草!!!总厨亲自出来认错了!!!’
‘这他妈不是剧本!这是事故现场!’
‘脸好疼……黑子们的脸还好吗?这耳光是泰丰楼总厨亲自扇的,疼不疼?’
‘我人傻了,我到底关注了个什么神仙主播?一句话,让八大楼之首的总厨当着全国观众的面低头认错!’
而萧凡,只是平静地站起身,扶住了正要鞠躬的庞师傅。
“庞师傅,您言重了。真正的美食,正是在这种不断的切磋和改进中,才能传承下去。今天,晚辈学到了很多。”
这一刻,无人再敢质疑。