第139章 堂堂清大教授,为了口吃的蹲在冷风中洗菜(1/2)
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让堂堂清华大学建筑系的泰斗,去水池边洗大白菜?
王存款站在那筐沾满新鲜黑泥的庞然大物前,足足僵立了半分钟。
深秋的冷风穿堂而过,卷起几片落叶,也把他头顶那些倔强的头发吹得凌乱不堪。
他低头,看了看自已这双被国家投保了高额保险的手。
这双手,平时握的是毫米级的精密绘图笔,抚摸的是价值连城的千年古木。
现在,居然要用来抠白菜根部的烂泥巴?
王存款又抬起头,看向两米外。
林默正靠在斑驳的柱子上,手里端着个掉漆的搪瓷茶缸,慢条斯理地吹着上面的浮茶。
那副云淡风轻、甚至连余光都不屑扫过来的架势,明摆着是在赶客。
王存款的心里天人交战。
这要是让院里那些副教授、博士生们看见,清大古建系的脊梁骨估计都要被戳断了。
但他的目光,不受控制地再次向上飘去。
落在了那根稳稳架在半空、没有使用一颗现代铁钉的老红松横梁上。
那鬼斧神工的“暗卡十字”榫卯,就像是一个拥有致命吸引力的黑洞。
牢牢吸附着他毕生的学术信仰。
在真正的千古绝技面前,学者的面子,连这满地的木屑都不如。
“干!大师,这活儿我接了!”
王存款咬了咬牙,腮帮子上的横肉抖了两下。
接下来的动作,他做得出乎意料的干脆利落。
只见他一把扯下那件剪裁得体、出自意大利手工定制的高档西装外套。
看都没看一眼,随手就搭在了旁边一块沾着白灰的破木板上。
紧接着,他双手并用,快速挽起白衬衫的袖口,一直撸到了手肘以上。
露出两截干瘦却青筋暴起的手臂。
“哗啦”一声。
王存款迈开腿,毫无顾忌地一屁股蹲在了那口长满青苔的自来水池旁。
冰凉刺骨的自来水喷涌而出,瞬间溅湿了他西裤裤腿。
这位享受国家特殊津贴的老专家,不仅没躲,反而眼神一凌,拿出了做大型课题的架势。
“大师您就放一百个心。”
王存款一边抓起一颗沉甸甸的大白菜,一边头也不回地大声表态。
“我这双手,在实验室里剥离过最脆弱的汉代竹简。”
“洗菜这种事,讲究的是受力均匀,绝对不能破坏植物纤维的完整性。”
“我保证,每一片叶子都给您处理得跟刚出土的玉器一样剔透!”
林默听着这番硬核的学术派洗菜宣言,嘴角微不可察地扯动了一下。
他没搭腔,只是放下手里的搪瓷茶缸,转身走向了院子角落里一个临时搭建的小灶台。
那是个用几块废弃红砖垒起来的简易土灶,旁边还堆着劈好的废旧木料。
林默动作熟练地抓起一把干燥的刨花,塞进灶膛。
划根火柴扔进去,火苗瞬间窜了起来。
橘红色的火光在微凉的空气中跳跃,发出轻微的“噼啪”声,给这荒芜的院子添了一抹暖意。
林默从旁边那个缺了个口的竹篮里,翻出一块巴掌大小的猪板油。
这是他早上去菜市场,顺手从肉摊上切下来的。
原本的打算,是用来熬点荤油,滋润一下那几块存放太久、有些干涩的紫檀木料。
但现在,看着那个在冷水里冻得直打哆嗦的免费劳动力。
林默觉得,还是先祭一祭这老头的五脏庙比较实在。
他拎起案板上那把黑乎乎、甚至有些卷刃的宽背铁菜刀。
在旁边的磨刀石上,随意地蹭了两个来回。
寒光一闪。
林默的手腕只是轻轻抖动了几下,那块黏腻的猪板油,瞬间变成了大小均等的半厘米小方块。
没有花里胡哨的动作,只有肌肉记忆里的精准与稳定。
铁锅被底下的木柴烧得微微泛出青烟。
林默顺手拿起刀背一刮,将案板上的肥油尽数拨入锅底。
“滋啦——”
一声爆响。
一股浓烈到几乎要化作实质的油脂香气,在高温的催化下,瞬间炸裂开来。
纯正的动物脂肪味道,顺着胡同里打着旋儿的秋风,迅速霸占了整个后院的空气。
正蹲在水池边,对着一片白菜叶子上的泥点死磕的王存款,鼻子猛地抽动了两下。
他手里的动作硬生生地停住了。
王存款平时为了控制血压和血脂,家里那位身为三甲医院主任的夫人,管得比牢房还严。
顿顿都是水煮西蓝花配粗粮饭,连炒菜都只准滴两滴橄榄油。
他已经记不清,自已有多久没闻过这种带着浓郁市井烟火气的荤油香了。
这股味道太横了,横冲直撞地钻进他的鼻腔,直接勾起了胃底最原始的渴望。
“咕噜噜……”
王存款的肚子里,发出一阵响亮的抗议声。
“洗好了没?”
林默的声音穿透淡淡的油烟飘了过来,依旧是那种松弛缓慢的调子。
“好了好了!不仅洗干净了,我还按您的吩咐,全切成细丝了!”
王存款如蒙大赦,端着一个洗脸盆大小的红色塑料盆,火急火燎地冲了过来。
他那双常年握笔的手,此刻被刺骨的冷水冻得通红,指关节甚至有些发僵。
但塑料盆里的白菜丝,却切得令人叹为观止。
每一根的粗细都在两毫米左右,长短一致,排列整齐。
透着一股常年做微缩模型养成的、令人发指的严谨强迫症。
林默扫了一眼盆里的成果,满意地点了点头。
“行,找个地方坐着等会。”
林默单手接过那个颇有分量的塑料盆,动作从容不迫。
他手腕一翻,将那一盆水灵灵的白菜丝,尽数倒进了已经熬出金黄油渣的铁锅里。
“哗——”
清甜的水汽与滚烫的猪油瞬间相遇,爆发出剧烈的交火声。
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