第四百三十三章 考验刚刚开始(1/2)
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几个声音几乎同时响起。
就连主桌上的巡抚都停下了交谈。
目光落在那道菜上。
传菜小厮稳稳将盘子放在主桌中央。
金黄色的鱼身在灯光照耀下格外醒目。
鱼头昂起。
鱼尾微摆。
中间层层展开的鱼肉宛如盛开的秋菊。
整个造型既大气又精巧。
县令看到成品的时候,也明显愣了一下。
虽然他提前知道镇南会出主菜。
可他同样是第一次见到成品。
短暂的惊讶过后,脸上的笑容顿时浓了几分。
旁边一位知府属官忍不住开口。
“这菜倒是少见。”
县令笑道:“本县一家酒楼所制,名为菊花鱼。”
“菊花鱼?”
“名字倒也贴切。”
巡抚端详片刻,脸上露出几分兴趣。
“本官这些年走过不少地方,河鲜菜也吃过不少,这种做法倒是第一次见。”
仅仅一句评价。
旁边几位县官脸色便微微变化。
他们太清楚这句话意味着什么。
因为巡抚这种身份的人,不会轻易夸奖一道菜。
能让他说出“第一次见”,本身就已经是极高评价。
而另一边,后厨里却安静得有些反常。
许多厨师虽然手上还在忙活,可注意力明显已经飞到前院去了。
有人假装出去拿东西。
有人借口送菜。
其实都是想看看那道菊花鱼到底反响如何。
赵婶更是站在门口不停张望。
看得顾言都有些好笑。
“你再往前站两步,快站到宴席上去了。”
“你懂什么。”
赵婶头也不回。
“这可是镇南的大事。”
说完以后,她又忍不住朝外看了一眼。
可惜什么都看不见。
程意反倒最平静。
因为菜已经送出去了。
剩下的事情不是她能控制的。
与其胡思乱想,不如继续收拾灶台。
她刚把锅重新刷洗干净,外面便传来一阵急促脚步声。
下一秒。
负责宴席的管事几乎是一路小跑进了后厨。
“程老板!”
这一嗓子把不少人都吓了一跳。
赵婶更是差点直接迎上去。
“怎么了?”
管事脸上满是笑意。
“巡抚大人问这道菜是谁做的。”
听见这句话,周围不少厨师同时转头看了过来。
有人惊讶。
有人羡慕。
也有人神情复杂。
因为大家都明白,能让巡抚主动询问厨师身份,绝不是寻常待遇。
程意微微一怔。
“然后呢?”
“县令已经把您介绍过去了。”
管事笑得见牙不见眼。
“巡抚大人尝完以后连着夹了三次,还专门问这道菜为何能切成如此模样。”
赵婶顿时乐得合不拢嘴。
“我就说能成。”
旁边几个厨师听见这话,也忍不住露出苦笑。
一道菜让巡抚连续夹三次。
这种事情放在官宴上已经足够说明问题。
然而让众人没想到的是,管事的话还没说完。
他稍稍喘了口气,又继续说道:
“还有一件事。”
“什么事?”
“巡抚大人说,待宴席结束后,想见见程老板。”
话音落下。
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