第410章 设备到齐（二合一）（1/2）
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天色黑暗，路灯把街道照得昏黄。
克里斯和胡俊峰把招聘启示张贴好，正准备回到车上，返回別墅。
结果还没上车，胡俊峰的手机就响了。
来电显示是“川哥”。
“喂，川哥”胡俊峰接起电话，“我们刚贴完招聘启事，正准备回去——”
“老胡，先別回来！”杨川的声音从听筒里传来，带著明显的兴奋和急切，“你们还在餐厅附近吗”
“在啊，正准备上车。”
“太好了！马上回餐厅去，xbd公司送货的人到了！”
“什么”胡俊峰一下子坐直了，“自动炒菜机和分菜机到了这么快”
“对！刚才那边给我打了电话，说设备马上到，安装团队也一起到了。你和克里斯先过去接待一下，我跟李华马上赶过来！”
“好，我们这就去！”
两人马上返回餐厅，等了两分钟，果然看到一辆白色的厢式货车开了过来，车身上印著“xbdteology”的蓝色logo。
从车上下来三个人，都穿著深蓝色的工装，手里拿著平板电脑和工具箱。
其中一个戴眼镜的中年男人看到他们，立刻迎了上来：“请问是yuy餐厅的负责人吗”
“对对对！”胡俊峰赶紧上前握手，“我们是餐厅的员工，老板马上就到。设备都带来了吗”
“都带来了。”中年男人推了推眼镜，指著车厢，“一台智能分菜分饭机，一台多功能自动炒菜机，都是你们订购的型號。另外还有两位工程师，负责现场安装调试。”
“太好了！”胡俊峰兴奋地搓搓手，“那咱们先把设备卸下来吧。对了，咱们餐厅后门有个装卸平台，可以从那里进去，更方便些。”
他掏出钥匙，带著安装团队开车绕到餐厅的后门。
后门有一个约一米多宽的液压装卸平台，平时收起来和地面平齐，需要用的时候可以降下去，形成一个平缓的斜坡。
“这设计真不错。”戴眼镜的工程师讚许道，“很多餐厅卸货都得用人工推车，有这个平台省力多了。”
胡俊峰打开后门锁，按下墙上的按钮。
“嗡嗡”的电机声中，装卸平台缓缓下降，最终形成一个完美的斜坡，连接著货车车厢后门的高度。
“可以卸货了！”胡俊峰朝货车司机挥手。
车厢门打开，里面是两个巨大的木箱，都用泡沫板和防震材料包裹得严严实实。
工程师们动作熟练，先用液压推车把木箱移到车厢边缘，然后顺著斜坡慢慢推下来。
“小心小心……左边有点歪……好，稳住……”
胡俊峰和克里斯在旁边紧张地看著，想帮忙又怕添乱，只能不停地提醒“小心点”。
第一个木箱顺利推下斜坡，进入后厨区域。
紧接著是第二个。
“好了，设备都进来了。”戴眼镜的工程师擦了擦额头上的汗，“现在可以开箱了。”
工程师们拿出撬棍和剪刀，开始拆解木箱。
泡沫板被一块块取下，露出里面银灰色的机器机身。
第一台是智能分菜分饭机——造型有点像大型的自动售货机，正面是一排整齐的出料口，
“这个可以设置每份的分量，支持米饭、炒菜、汤品的自动分装。”工程师介绍道，“最高產能每小时可以分装100份標准餐盒，误差率不超过5克。”
“100份！”胡俊峰倒吸一口凉气，“那速度还是挺快的！”
“是啊，大批量的话，肯定比人工快得多，而且分量均匀。”
第二台是多功能自动炒菜机——造型更像一个大型的电饭煲，但顶部有一个透明的观察窗，可以看到里面的搅拌铲。机身侧面同样有一个触控萤幕，屏幕上显示著各种菜品的图標。
“这个支持超过一百种家常菜的自动程序。”另一位年轻的工程师介绍道，“內置温控和计时系统，可以模擬手工翻炒的动作。你们看这里——”
他指著触控萤幕上的菜单栏：“红烧排骨、宫保鸡丁、鱼香肉丝、手撕包菜……常见的中式家常菜都有预设程序。如果不在列表里，也可以手动输入菜谱，设置温度、时间、搅拌频率这些参数。”
“还能自己输菜谱”克里斯凑过来看，“那yang的那些招牌菜不都能录进去了”
“理论上可以。”工程师点头，“只要你们能把菜谱量化——比如多少克肉，多少克菜，调料各放多少，加热几分钟，搅拌几次……这些参数设定好，机器就能復现出来。”
“这也太智能了吧……”胡俊峰喃喃道。
正说著，门外传来汽车引擎声，紧接著是急促的脚步声。
“老胡！克里斯！”杨川的声音从门口传来，“设备到了吗”
“到了到了！”胡俊峰赶紧迎出去，“正在拆箱呢！”
杨川和李华快步走进来，两人都穿著厚外套，脸上带著兴奋的红晕。
“川哥你看！”李华指著那两台已经露出真容的机器，眼睛瞪得老大，“这造型……好酷啊！”
杨川走到机器前，仔细打量著，眼底闪著光：“终於到了……”
“杨先生是吧”戴眼镜的工程师走上前，“我是xbd公司的安装工程师，我姓王，喊我王工就行了。设备已经运进来了，现在可以开始安装。你们预留的位置是……”
“这里！”杨川指著后厨那两个预留的空位，“里面这个放分菜分饭机，外面这个放炒菜机。水电接口都留好了。”
“好，那咱们开始。”
安装团队立刻行动起来。
两个预留位置旁边都有专属的三相电源接口，还有独立的水管和排水口。工程师们先把机器推到对应位置，调整水平，然后用螺栓固定底座。
“这两台机器功率都不小，必须接三相电。”王工一边接线一边解释，“普通的家用插座带不动。不过你们装修的时候已经预留好了，省了很多事。”
“这都是设计师设计得好。”杨川感慨道，“当初她说要预留，我还觉得是不是太超前了……”
“一点都不超前。”年轻的工程师插话，“现在稍微上点规模的餐饮店，都在考虑自动化设备了。人工成本越来越高，机器反而更划算，而且出品稳定。”
接线、接管、调试……工程师们动作麻利专业，不到半小时，两台机器就稳稳地固定在了预留位置上。
“好了，基础安装完成。”王工拍了拍手，“现在通电解锁，进行初步测试。”
他按下电源按钮。
“滴——”的一声轻响，两台机器的触控萤幕同时亮起，柔和的白光在昏暗的后厨里格外醒目。
屏幕上跳出欢迎界面，然后是语言选择。
“选英文还是中文”王工问。
“中英文双语吧。”杨川想了想，“后厨员工可能都有，方便些。”
设置好语言，进入主界面。
分菜分饭机的屏幕上显示著几个图標：“米饭分装”、“菜品分装”、“汤品分装”、“分量设置”、“清洁模式”。
自动炒菜机的界面更丰富，左侧是菜品分类：“家常菜”、“川菜”、“湘菜”、“粤菜”……右侧是具体的菜品图標，密密麻麻排了好几页。
“这么多预设菜谱也太强了吧！”李华看了一眼，忍不住讚嘆道。
“那我们先进行一个简单的测试。”王工说道。
他点击屏幕上的“清洁模式”。
自动炒菜机內部传来轻微的电机声，顶部的注水口自动打开，清水缓缓流入。然后搅拌铲开始缓慢旋转，同时机身內部的加热系统启动。
“这是高温清洗模式。”王工解释，“用热水和食品级清洁剂自动清洗內胆，洗完还会高温烘乾消毒。平时做完菜，按一下这个按钮就行，不用人工刷洗。”
“太方便了吧！”胡俊峰惊嘆。
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