第545章 “朔方烧”需要改进了。（2/2）

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她轻轻叹了口气，那叹息声几不可闻：“妾身与贞儿妹妹（糜贞）仔细商议过。

又看了近三个月的各地账目，觉着这生意若还想做大，长久下去，不能只靠吃老本。

要么，就得在酒质本身、品类花样上再下功夫，酿出别人仿不来的独特风味。

要么，就得在经营上另辟蹊径，比如打造更高端的酒品形象，或是开拓新的销路。

可这酿酒改良，非我所长。

贞儿妹妹心思更多在整合北地商路、联络旧部，还要分心关注徐州老家那边的事务，一时也分不出太多精力专门来打理这‘朔方烧’的革新事宜。

长此以往，妾身担心……这块招牌的光彩会逐渐黯淡，市场会被那些后来的、更用心的仿冒者挤占蚕食。”

凌云听罢，背靠椅背，沉默下来。甄姜说得条理清晰，切中要害。

“朔方烧”是他起的头，但后来随着地盘扩张、征战频仍、政务繁杂，他的精力几乎全扑在了军事、政略和几项更关键的产业（如纸业、铁器）上。

确实没再投入多少心思去改进和发展这项“老产业”，全权交给了甄姜和糜贞的商业体系顺带打理。如今看来，当初的“奇货”优势正在消散，粗放经营已经遇到了瓶颈。

书房内一时安静，只有炉烟笔直上升，窗外偶尔传来几声鸟鸣。凌云的手指无意识地轻叩着光滑的桌面，发出有节奏的轻响。

“夫人的意思是，”凌云缓缓开口，目光锐利起来，“我们需要找一个精通此道、又能信得过的人，专门来负责‘朔方烧’的产、改、销？

将此业独立出来，委以专人，令其专注于此，以求突破？”

“正是此意。”甄姜重重点头，眼中露出赞许之色，夫君总能迅速抓住核心。

“此人需懂酿酒技艺，最好是有家传或深研过的，能沉得下心去钻研改良，提升酒质，开发新品类。

最好还能有些商事头脑，懂得如何经营推广，控制成本，开拓市场；更要紧的是忠诚可靠，毕竟这酿酒秘方也算是府中机密之一。

如此，才能将‘朔方烧’从一项‘不错的生意’，真正做成一项长久稳固、能传下去的产业，而非一时的奇货可居。”

凌云在脑海中快速过了一遍自己麾下的人才库。能征善战的武将不少，运筹帷幄的谋臣也有，处理政务的干吏正在培养，但精通酿酒和商业的专门人才……。

一时还真想不到特别合适又绝对放心的人选。那些从并州、幽州跟随而来的酿酒老师傅或许懂些传统技术，但对蒸馏改良未必在行，更缺乏全局经营的眼光和足够的忠诚保障。

商队里的几位老管事或许有头脑、懂销售，却又未必深谙酿酒门道，且年龄偏大，缺乏创新锐气。

“此事……”凌云揉了揉眉心，那里因思虑过度而有些紧绷，“容我再想想。眼下确无特别合适、能即刻担当此任的人选。”

他看向甄姜，语气转为决断，“夫人和贞儿暂且多费心，维持现状，管控好品质与主要渠道，莫使颓势加剧。

同时，也可暗中留意，看看坊间，或是咱们自家产业体系里——比如那些老匠人家里是否有灵巧的后辈，或是商队里是否有对酒水贸易特别敏锐、又有志于此的年轻人。

是否有这方面有潜力、有热情又值得培养的苗子。这专门打理之人，宁缺毋滥，宁可从零开始培养一个可靠的，也不能随便找一个不合适的人，坏了根基。”

甄姜也知道此事急不来，人才可遇不可求，尤其是这种需要复合能力又关乎秘方产业的。她颔首道：

“妾身明白。那便依夫君所言，妾身与贞儿妹妹会多加留意，各地掌柜那边也会悄悄递个话。

只是夫君也需将此事放在心上，”她语气恳切，“毕竟这‘朔方烧’每年进项不少，能支撑不少用度。

且军中亦有不少将士好此一口，若是品质下滑或供应不稳，于士气也有影响。弃之，着实可惜。”

“放心，我记下了。”凌云伸手，握住甄姜放在膝上的手。她的手微凉，皮肤细腻，指尖因常拨算盘而有薄茧。

他温言道，“内外诸事，千头万绪，辛苦夫人了。不仅操持家事，还要为我分忧商事。”

掌心传来的温度让甄姜心中一暖。她展颜一笑，方才谈及商业瓶颈时的那点忧虑散去，容颜在透过窗纱的柔和光线下显得格外明媚。

她反手轻轻回握，力道轻柔却坚定：“夫妻一体，何言辛苦。妾身能做的，也不过是这些琐碎经济事，真正劳心劳神、关乎万千人生死的，还是夫君。”

她话语轻柔，眼波盈盈望向凌云，意有所指。

“只要夫君心中有杆秤，记得权衡轻重缓急，莫要只顾着外面的大事，忘了家里……还有等着你的人便好。”那“家里”二字，说得格外温软。

凌云知她心思，是担心自己过于操劳，也是盼着能有多些相聚时光。

甄姜优雅起身，“夫君继续忙吧，妾身不打扰了。还要去核对一下上月幽州那边的皮毛账目。”

夫妻二人又说了几句家常闲话，关于府中用度，关于下个月甄家可能从中山派族中子弟前来拜访的事宜。

甄姜方才端起空了的茶盏，步履轻盈地离去，留下一室淡雅的馨香，继续去忙她那摊子庞大而精细的商业事务。

书房内重归安静。凌云却暂时没有立刻回到竹简地图中去。他独自思忖着。

“朔方烧”的事像一记小小的警钟，提醒了他：

随着势力扩张，摊子越来越大，各项专业人才的需求越发凸显。

不仅是能攻城略地的将才、能运筹帷幄的谋士、能治理地方的官吏，工商百业，每一行每一业，都需要懂行的、专精的、可靠的人来打理。

纸业有杜秀娘这样的“技术总监”和甘梅这样的“销售主管”，算是初步有了框架；铁器、农具方面也网罗了一些匠人；

但酿酒、纺织、制陶、舟车、建筑……诸多领域，要么缺专精人才，要么还在靠旧式师徒传承或家族经营，效率与发展潜力都受限。

“看来，除了招揽韩猛、鞠义这等冲锋陷阵的将才，发掘杜秀娘这般有巧思、肯钻研的实干者，这专门人才的罗网，也得再撒得开些才行……。

或许，该让荀攸，元皓（田丰）他们也留意一下这类偏才、专才的举荐？”凌云喃喃自语。

他提起笔，在书案一角那卷记录待办事项的竹简末尾，于“督促骑兵训练”、“查验新农具推广”、“与元皓议春耕赋税调整”等事项之下，又添了看似不起眼却意义深远的一行：

“留意工商百业专才，尤擅酿造革新者。可设‘匠作考举’或‘百工征募’？”

笔尖顿了顿，他在“酿造革新”四字旁，轻轻画了个圈。窗外，日影又偏斜了些许，光阴在谋略与经营中，悄然流逝。