第 31 章(1/2)
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第31章
苏文安朝着说话人的方向扫了一眼,众人见苏文安不怎么高兴,便都住了嘴,安安静静地看比赛了。
村里的里正宣读了这场比试的规定。
苏然和苏依依二人在一个半时辰的时间里做出八菜一汤来,最后由村长夫妇里正夫妇还有九位村民一共十三个人共同评判是苏依依做的菜更好吃还是苏然做的菜更好吃,如果觉得苏然做的菜更好吃的人更多,则苏然赢,若是觉得苏依依做的菜更好吃的人更多,则苏依依赢。
村民们都很激动,怎么感觉看这厨艺比试比看戏还要有意思呢。
随着里正说出比试开始,苏然和苏依依都开始动作起来。
两个人带来的食材都是被初步处理过的,菜已经摘掉了不好的地方,鸡鱼都是处理好的。
此时头几步就是清洗食材和切菜了。
苏依依打算做的八道菜都是肉菜,有猪肉羊肉鸡肉和鱼,每一种肉都有两个做法,共成八道菜,汤则是一道羊肉羮。
苏然则是打算把甜口辣口清淡口的菜还有甜点各做一道,汤则是做一道白菜豆腐汤。
苏然有条不紊地先准备了一些食材,然后将食材下锅。在锅里食材烹饪的空当,苏然就一边看着火候一边准备下一道菜的食材。待一道菜做好,苏然舀水迅速洗锅然后炒制下一道菜。
之前就已经想好了要做什么食物,苏然都已经合理的安排了先做什么菜再做什么菜的顺序。
苏依依刚开始的时候是打算将所有的食材都准备好再开始做饭,但是见苏然的菜已经下了锅且苏然又开始准备下一道菜的食材了。
苏依依决定也用苏然的方法,不然的话,等到自己准备完菜,苏然都已经做好好几道菜了。
可是开始做起来,苏依依才发现事情不像是自己想象中的那个样子,自己的菜下了锅后开始准备下一道菜的食材,可是顾得了准备食材就顾不了锅里菜的火候,最后导致锅里菜的火候也不好,而下一道菜也切的不好。
苏依依有些慌了,她用余光也能够瞧的到旁边苏然正行云流水地做着饭。
苏然自然也能用余光感觉到苏依依的慌乱,苏然能够看的出来,苏依依原本是想准备好所有食材再开始烹饪的,但是转而她看到自己一边准备食材一边烹饪便改变了顺序。
这种临时做出这么大的改变最要不得。
对于苏依依这种对做饭流程不怎么熟悉的人来说,先准备好食材和调料是对的,这样就可以避免在做饭的过程中手忙脚乱。
苏然之所以一边做饭一边准备下一道菜的食材,是因为苏然已经对做菜的过程和火候以及下多少调料非常熟悉了。
这些都是原主长年累月做一大家子人的饭练就出来的熟悉感,这份因为熟悉带来的从容,是再怎么聪明的人也不会在一朝一夕之间学会的。
苏依依下厨房的次数屈指可数,她没有经验,所以根本不知道学着苏然这样做饭会带来什么样的后果。
熟能生巧,凭着原主的经验记忆和自己的聪慧,苏然此刻就算是分心,做成这顿饭对于她来说都是小菜一碟,而因为陌生,苏依依此刻就算是全神贯注,都未必能顺利的做成这顿饭。
果然,就在苏然将第三道菜第四道菜下锅开始准备第五道第六道菜的时候,苏然闻到了一股焦糊的味道。
苏然的菜刚下锅,这焦糊的味道自然不是苏然的菜传来的。
苏依依手忙脚乱地把烧糊的第二道菜铲到了盘子里面,她的额头上沁出了大颗大颗的汗珠。
围观的村民小声的窃窃私语起来:“明显苏依依就不怎么会做饭嘛。”
“苏秦氏以前还说苏依依做饭做的可好了。”
“苏依依做饭手忙脚乱的,而苏然做法看起来熟练的很,苏依依怎么可能是苏然的师父。”
“就是,且不说这做饭的味道,就单看着做起饭来的样子,我觉得苏然已经赢了。”
就算是苏文安苏文楼坐在前排,后面的村民也忍不住议论。让大家干坐在这里不说话不发表看法,那实在是太难受了。
苏文安自然也听到一些,但是却制止不住每一个人的嘴。
最开始他回头望一眼村民们还有所收敛,但是越往后村民们便越无所顾忌,完全就像是没有瞧见苏文安不悦的眼神的。
还有坐在最后面的村民小声议论苏文安。
“他现在还没有成了官老爷了架子就这么大。”
“就是,若是以后成了官老爷,那得更瞧不起我们这些小老百姓。”
还剩下一盏茶时间的时候,苏然所有的菜都做好了。
一道蒸鱼,一道炸鸡块,一道焦馏丸子,一道宫保鸡丁,一道辣炒肘子,另外还有一道清炒笋一道凉拌猪耳,另外还有一道甜品酥酪,汤则是白菜豆腐汤。
苏然的时间安排的很是得当,最先做的那些本就不需要热着吃的菜,再做那些凉下来慢的菜,最后才做的凉下来快的菜。
所有,当所有的菜都端上桌,温度都是得宜的。
苏然这边所有的菜都上了桌,而苏依依还在手忙脚乱的做着菜,她还在做第六道和第七道,现在苏然的菜已经都端上桌了,而她还要做第八道菜和汤。
苏然几乎每次都能同时做好两道菜,而苏依依却一直在顾此失彼,所以便愈发的手忙脚乱。
看到苏依依做饭时候的样子,大家伙心里也非常确定了,苏依依对做饭根本就非常不熟练,一个做饭不熟练的人,怎么可能是做饭熟练的人的师傅。
别的方面没有证据不能直接定论苏依依没有教过苏然,反正在做饭方面,苏依依是绝对没有教过苏然的。
有一个平日泼辣的妇人直接评判起来:“这苏依依哪里像是苏然的师父,说什么教苏然做事,我看她就是把活计推给苏然罢了,这小算盘打的真响。”
妇人的声音不大,但是周围人都听到了。
苏秦氏恶狠狠的看向那个妇人:“你在那里胡说八道些什么,小心我儿子……”
那个妇人却道:“怎么,你儿子当了官还打算报复我啊,来来来,你尽管来报复,好让咱们村里的人都看看你家出了多么好的父母官。”
周围大家伙都纷纷点头应和。
苏文安赶紧给苏秦氏使了眼色让苏秦氏闭嘴。毕竟众怒难犯,日后自己就算是中了举人,官府也会来村里打听自己,若是有什么人存了坏心说了自己的不是,那对自己的影响是非常大的。
苏秦氏本打算和那妇人好好理论一番,见儿子的表情,便只能是偃旗息鼓。
苏文安坐在那里如坐针毡,此刻他恨不得起身离开,他之前就怀疑苏依依到底能不能赢,可是苏依依却成竹在胸,现在看来她哪里是成竹在胸,她只是单纯的蠢罢了。
苏然的菜已经端了上来,负责评判的里正夫妇族长夫妇还有九个村民都过来尝苏然的做的菜,尝完了之后都赞不绝口。
甚至尝菜的这些人就把苏然做出来的这些菜都吃光了。
在然做的食物的霸道的香气,但是想吃也没有用,他们并不是负责评判的人,这些菜虽然也不少,但是如果是大家都吃,那一人还不够吃一口的。
评判的人吃完了苏然做的菜,这个时候两个时辰的时间也到了。
而苏依依的菜还没有做完,她的第八道菜和汤只做到了一半。
苏依依还想在继续做下去,里正和族长一起制止了她。
苏依依只好硬着头皮把那些做完没有做完的菜都端上桌。
苏依依的菜都是肉菜,此时却是生的生,糊的糊,冷的冷,热的热,而且这菜的外观,实在是太不好看了。
评判做饭无非是从色香味这三方面评判,苏依依这饭菜首先色的这一关就过不去。
苏依依本来是打算给菜好好做些造型的,但是那只该死的鸡把菜叶都弄坏了,她便没有装饰。
苏依依在心里咒骂着那只该死的鸡,却丝毫不想按照她做饭的速度就算是那些菜叶没有坏,她也没有时间装饰上去。
十三个评判又转了一圈吃起了苏依依做的菜。
每个人对这菜也都是浅尝辄止。
苏然的做的菜已经都被吃完了,而苏依依做的菜却都只是微微的动了一下。
每一个评判的人都把自己认为做饭更好吃的那个人的名字写在了纸交给里正。
最后里正和族长一起算了一下,有十二个人认为苏然做的饭更加的好吃,还有一个人认为苏依依做的饭更加的好吃。
第一场比试,就是苏然胜出了。
里正宣布了这个结果。
苏老爷子和苏老太太都面色沉重。这是大家一起评选出来的结果,对饭菜进行评选的人还都是在大火心里都比较公正的人,苏老爷子和苏老太太也实在是说不出来什么话了。
苏依依当即就离了场跑回了家。
苏秦氏则是站起来叫喊道:“不是这样的,我家依依做的饭比苏然做的好,是因为我家依依今天不舒服,所以没有把饭做好,我家依依本来就是苏然的师父。”
到了现在,苏秦氏还是在嘴硬。
众人也不说话,有人还坐着瞧着苏秦氏,有人则是搬起凳子要走了。
苏秦氏又叫喊着:“今天是我家依依不舒服,况且苏然做的菜里有那么多的素菜,所以她才做的快,我家依依做的慢是因为我家依依做的都是肉菜,是苏然她偷奸耍滑。”
里正却对着苏秦氏开了口:“我说苏秦氏,比试并没有规定让她们二人做什么,就算是依依要做素菜也是可以的,你说苏然偷奸耍滑这不对。”
苏段氏也看向了苏秦氏:“做饭的比试不仅仅是饭菜的味道的比试,更是如何安排做饭的顺序、吃饭人的口味的较量,苏然做了荤的素的,甜的辣的,就是为了让吃饭的人吃到更丰富的味道,这怎么能是偷奸耍滑呢。”
以前没分家的时候,苏老爷子苏老太太都偏向大房,有什么事情苏段氏都忍气吞声了,但是现在已经是两家人了,苏段氏并不想再受大嫂的气了。
周围的几个妇人也说苏然的安排很得当,并非是偷奸耍滑,反而是苏依依做的饭尽管都是肉但是却有些单调,而且每个肉要做的时间也不一样,苏依依根本就把控不好。
苏秦氏被气的噎了噎,又开口道:“今天不过才是第一场,后面还有两场呢,缝补和洗碗,我家依依一定会赢。”
苏秦氏对苏依依的缝补很有信心,苏然在做那些粗活的时候,苏依依则是在绣花。
所以苏依依的缝补水平一定是比苏然强的。
至于说洗碗,这做饭难一些,洗碗谁不会洗,到时候只要让依依加快速度洗,一定能赢的。
苏段氏却不和苏秦氏多说什么了,只起身离开了。
苏秦氏还想继续骂苏段氏,对方离开,让苏秦氏犹如一拳打在了棉花上一般。
苏秦氏扯着嗓子在苏段氏身后喊:“就赢了一场你威风个什么,等到了冬天你们村头的房子不能住了我看你我们家求着我们收留你们一家的时候我倒要看看你还有没有这么威风。”
苏秦氏朝着自己身边的那个平日里和她交好的妇人使了个眼色,那妇人也跟着道:“就是,到时候可就是一把鼻涕一把泪了,现在威风个什么劲哟。”
苏段氏也不说话,只快步离开了比试的地方。
苏秦氏就是一块狗皮膏药,沾上了取不下来,实在是没有必要和她缠斗。
苏秦氏还在后面说她那番已经说了千遍万遍的话,无非是说苏依依自小就比苏然聪慧,长大了苏然也比不上苏依依之类的话。
这话村民们都听的倦了,除了平日里和苏秦氏交好的那个妇人,旁人都离开了比试的地方。
回家之后,各家自是都议论起了今日比试的事情,皆在感叹以前竟然不知道苏然对做饭如此熟练且做的如此之好。
以前只听苏秦氏和苏老太太夸赞苏依依,竟然从来没有听说过苏然如此厉害。
大家还议论看苏依依做饭的那个样子就知道在家是不做饭的。
大家还都说苏秦氏只知道往自己女儿脸上贴金,根本不顾及事实是怎么样的。
苏老爷子苏老太太还有苏老大一家都回了家。
气氛很沉闷。
苏文安不悦地看向苏依依:“早便问你能不能三局两胜,你说可以,结果却是这么个样子,真是苏家大房的脸都被你给丢尽了。”
苏文楼也对苏依依道:“接下来两场你究竟能不能行,赢不了早些认输罢,免得家里人跟着你丢人。”
苏依依没有想到两个哥哥竟然也这样说自己,以前两个哥哥都是十分疼爱自己的。
苏依依红着眼睛,说自己可以。
苏文安和苏文楼又疾言厉色地让苏依依想清楚。
但是苏依依说自己能赢。还说苏然今天能够赢了自己,完全是因为自己不舒服没有准备好。
苏依依深知自己今天丢人。
绝对不能给大家留下这样的印象,一定要赢了后两场,才能把丢掉的面子赢回来。
第二日晚上比试的是缝补。
村长和族长的妻子各自张罗了四床新的还没有把被面和褥面缝制好的被褥还有十件破了的衣服过来。
比赛的内容就是苏然和苏依依在一个半时辰之内同时缝制两床被褥修补五件衣服。
在一个时辰之内,谁修补的更好就算谁胜。
今日负责评判的人是所有来看比试的已经成了家的妇人们,只要是来看比试,就可以评审。
妇人们平日里做惯了浆洗缝补的工作,自然随便看一眼就能看出别人缝补的好不好。
苏然自从懂事起就开始在每次换洗被褥的时候缝被褥了,缝被褥对苏然来说是非常简单的已经干熟了事情。
补衣服对苏然来说就更简单了,这些年,家里人的衣服坏了,都是苏然和苏颜补的。
苏依依则是打算以巧取胜,自己擅长绣花,那就在一些破损的地方绣上花,如此便能够让人耳目一新。
至于说缝制被褥,不过是用针缝几条直线罢了,根本没有什么难的,自己和苏然缝制的被褥,根本就不会有什么差别。
还是要在修补衣服上拉开差距。所以苏依依先是开始缝补衣服。
比试一开始,苏然就先开始缝制被褥,被褥的针脚粗一些,不用太多心力,而等下缝衣服的时候则是需要细心一些,苏然打算将被褥缝制完就可以安心的缝补衣服了。
不到小半个时辰,苏然就把被褥缝制好然后叠好放在旁边了,接着苏然就开始缝补衣服,苏然先是把所有衣服上的口子该缝的缝上,该补的找相同的布补上,待所有的衣服都缝补完,还有一会儿时间,苏然则是在一件女上衣上已经缝好的地方补了几针,把划破处缝在一起的痕迹又补成了一朵莲花的形状,还有一个女长罩衫打补丁的地方,苏然用相配颜色的布头做成了一个蝴蝶补了上去,如此,那补丁的地方倒不像是补丁,反而像是特意点缀上去的装饰。
而苏依依则是在每一件女衫上绣花,为的是把缝补做的最为出彩。
可是就在苏然所有的衣服都缝制完开始勾勒莲花的时候,苏依依还有一件衣服没有补且还有两床被褥没有缝。
里正的夫人提醒了苏然和苏依依还有一盏茶的功夫,苏依依有些慌了,自己缝补的太入神,没能计算的了时辰。
若是还有一盏茶的功夫,自己的被褥根本就缝制不完。
苏依依匆匆的把手头的衣服补好,然后就开始缝制被褥。
缝制被褥的确是不需要像补衣服那么细心,但是剩下的时间也不多了。
苏依依有些心慌手抖,如此,缝出来的线条,就七扭八扭,根本就不是一条直线。
苏然的所有被褥衣服都已经缝补好了,苏然把被褥衣服都放置齐整。
而苏依依忙着缝被褥,跟前的衣服被褥都乱七八糟的堆放着。
二人对比十分明显,苏然镇定,苏依依慌乱,苏然周围整齐,而苏依依周围凌乱。
最后,里正一声时辰到宣布了比试的结束。
这个时候苏依依还是有一条被子没有缝。
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