第980章 来自玛丽的惊讶(1/2)
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他在供销社干了十几年,见过的罐头不计其数,那些罐头看着满满一罐,其实果肉能有一半就不错了,剩下的全是糖水。可武逍遥定的这个标准,果肉实打实占六成以上,拿在手里沉甸甸的,打开全是货真价实的水果。
这样的罐头,不愁卖。
灌装完成后的罐头被送到封口区,封口机咔嚓咔嚓地响着,一个一个罐头被密封得严严实实。然后就是最后一道工序——杀菌。杀菌锅冒着腾腾的热气,温度和时间都由专人盯着,半点马虎不得。
整个车间几十号人,各司其职,忙碌而有序。
站在武逍遥身旁的玛丽看着眼前这一幕,碧绿色的眼睛里闪烁着异样的光彩。
说实话,她来大夏国三年了,在这个国家走过不少地方。从沿海到内陆,从城市到乡村,她见过太多贫穷和落后的景象。低矮的土坯房,坑坑洼洼的土路,穿着打补丁衣服的农民,还有那些运转缓慢、效率低下的国营工厂。
这一切都符合外界对这个国度的描述。
可她站在平安县的这个车间里,感受到的却是一种截然不同的气息。
这些工人穿着统一洁净的工作服,在一条现代化的生产线上有条不紊地忙碌着。每个人都知道自己该做什么,每个环节都有明确的标准和规范。墙上贴着操作流程表和卫生管理条例,甚至还有一面小黑板上用粉笔写着今日的生产目标和质量要求。
这些东西放在国外也许不算什么,但在七十年代的大夏国,在一个偏僻的北方县城里,这种管理的精细程度简直让人难以置信。
而这一切的源头,就是她身边这个年轻得过分的男人——武逍遥。
玛丽忍不住侧过头打量着武逍遥。
他看起来也就二十出头,个子不算特别高大,但站在那里自有一股沉稳从容的气度。五官不算多英俊,可那双眼睛格外有神,仿佛什么事情到了他眼里都能一眼看透本质。此刻他正站在生产线旁边,目光扫过每一个工位,时不时微微点头,偶尔眉头轻蹙一下,似乎对某些细节还不够满意。
这个年轻人身上有太多她看不透的地方。
他一个县城招待所的经理,是怎么搞到这套进口的水果罐头生产线的?要知道这种成套设备在大夏国可是稀缺物资,就算是省一级的外贸公司想弄一套都要费不少周折。
还有那些新鲜水果——七月份能同时弄到葡萄、草莓、蜜桃、橘子甚至黄桃,这种供应链能力就算放到国外也不是件容易的事。她私下里打听过,却什么都没打听出来,只知道这些水果是半夜里用卡车运到厂里来的,来源神秘得很。
最让她感到不可思议的是这些工人的状态。
要知道,大夏国如今的工人,尤其是这种小地方的工人,大多散漫惯了,做事全凭经验和感觉,哪有什么标准化操作的概念?可武逍遥愣是用他那一套规章制度,把这些人训练得像一支军队一样整齐有序。
虽然他们动作还略显生疏——毕竟这条生产线才运转没几天——但那种认真执行每一个步骤的态度,那种对质量标准的严格遵守,已经隐隐有了现代化工厂的雏形。
这让玛丽不由得想起了自己在国外参观过的那些食品加工厂。客观地说,那些工厂的工人熟练度确实比这里高出一大截,可要是论起执行的认真程度,眼前这些大夏国工人未必就差了。
“玛丽小姐,您尝尝这个。”
一个声音打断了她的思绪。
玛丽回过神来,发现是灌装组的赵德柱端着一个托盘走了过来。托盘上放着几个刚做好的样品——苹果罐头、橘子罐头、草莓罐头、葡萄罐头,还有一瓶蜜桃罐头。
这些罐头还没封盖,罐口敞着,浓郁的甜香气从里面飘散出来,光是闻到这股味儿,就让人忍不住流口水。
武逍遥伸手拿起了一瓶橘子罐头,又拿起一个白瓷勺子,舀了一瓣橘子送进嘴里。
他慢慢嚼了嚼,眉头微微舒展,随即满意地点了点头。
橘瓣在齿间碎裂的瞬间,清甜的汁水迸溅出来,带着橘子特有的清香和恰到好处的甜度。果肉软硬适中,既不会硬得硌牙,也不会烂得没有嚼头。那层包裹橘瓣的薄膜被处理得很干净,吃起来没有任何苦涩的杂味。
罐水的甜度刚刚好,不会甜得发腻,又足以衬托出水果的本味。仔细品味的话,还能尝出一点点柠檬酸的清爽感,把整体口感提升了一个层次。
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