第973章 上等的菌类到货（1/2）

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武逍伟收起手机，深深吸了一口气。冷库里弥漫着野味特有的腥气，混着药酒的醇香和消毒水的气味，形成一种让人莫名心安的味道。

他走到处理野猪的那组人旁边，蹲下来查看他们的工作进度。负责分割的老师傅正一刀一刀地把一头巨大的野猪分解成整齐的肉块，每一刀都精准得像是用尺子量过。那个老师傅从酒店开业就在了，干活从不偷懒，也从不抱怨。

“老王，辛苦了。”武逍伟拍了拍老师傅的肩膀。

老师傅抬起头，憨厚地笑了笑。“不辛苦不辛苦，老板给我们开那么高的工资，干这点活算什么。”

武逍伟站起来，又走到处理梅花鹿的那组人旁边。鹿茸已经被小心地锯下来了，整齐地摆放在托盘里。鹿血也接了好几盆，颜色鲜红，散发着淡淡的腥味。负责处理鹿肉的师傅正在分割鹿腿，那把刀在他手里上下翻飞，鹿肉被整齐地切开，断面纹理清晰，肥瘦相间。

武逍伟满意地点了点头，又走到水产区。那些鱼已经被处理得差不多了，一条一条整齐地码放在冰床上，鳃帮还在微微翕动，说明鱼非常新鲜。甲鱼也处理好了，甲鱼壳被小心地取下来，甲鱼肉被切成小块，甲鱼血被接在小碗里。

酒水区那边，药酒的库存已经全部整理完毕，每一罐都贴上了标签，注明了泡制日期和药材配方。

武逍伟站在冷库中央，环顾四周。那些货架上堆满了处理好的食材，野猪肉、野鸡、野兔、鹿肉、牛肉、鱼肉、甲鱼肉、小龙虾、田螺，每一种都分类存放，标签清晰。禽蛋区的野鸡蛋被整整齐齐地码在蛋托里，一托一托地摞起来，像一座绿色的小山。水产区的鱼缸里，新一批的鱼群正在游动。冷库恢复了它应有的样子，甚至比之前更加充实、更加有序。

远处那些正在忙碌的身影，有的在处理野味，有的在清洗水产，有的在包装食材，有的在搬运货物。他们中有的是从别的酒店挖来的大厨，有的是刚入行的学徒，有的是在振华大酒店干了多年的老员工，都在这深夜里为了同一个目标而忙碌着。不是为了别的，是为了那份远超同行的待遇，为了那份被尊重、被认可的感觉。

武逍伟抬手看了看手表，已经凌晨一点多了。这一夜还很长，冷库里的工作还要持续好几个小时。那些价值几百万的野味，那些能卖到上千万的顶级食材，在这一夜被细心处理、精心包装、妥善储存，等待着被端上客人的餐桌，等待着变成真金白银。

他站在冷库门口，回头看了一眼那些忙碌的身影，掏出手机，给武逍遥发了一条消息。“哥，冷库这边正在处理，一切顺利。菌类和茶叶的事，你抓紧。我就在这里等着。”

消息发出，他把手机收起来，转身走出冷库。走廊里的声控灯一盏接一盏地亮起来，身后冷库里的喧嚣渐渐远去。

夜深了，振华大酒店的灯火依然通明。

武逍遥收起手机，没有片刻耽搁，转身就往外走。皮鞋踩在地板上发出急促的声响，走廊里的感应灯一盏接一盏地亮起来，像一条光带在他面前铺开。他推开酒店大门的玻璃门，夜风迎面扑来，带着初秋的凉意。街道上空荡荡的，只有路灯孤零零地亮着，偶尔有一辆出租车从远处驶来，又很快消失在夜色中。他站在路边四下看了看，确认没有行人，确认没有车辆，确认附近所有的监控设备都照不到这个角落。

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