第98章 银针土豆丝(1/2)
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由於陆远的位置在角落里,黄师傅和主持人也没发现陆远已经片好了。
不过有一说一,这年头婶子辈的家庭主妇们,手上是真有活。
虽然她们没学过平刀法、斜刀法,但愣是靠著常年在厨房的经验,慢慢片出了合格的萝卜片。
这年头也没那么多工具,她们基本就是靠给一大家子人做饭,一刀一刀练出了这样的水平。
15分钟很快过去了,主持人宣布停止切菜,黄师傅开始从头到尾挨个检查。
现场比赛的氛围感很足,主持人也很会渲染气氛。
检查通过的选手,难掩脸上喜悦的表情。
而被黄师傅淘汰的选手,则一脸沮丧地离开了场地。
她们有的是和家人一起来的,有的是看到外头的gg自己进来的。
她们本来觉得自己做饭全家都认可,那技术肯定没问题,但来参加比赛后才发现人外有人。
获得优胜,拿下奖品,给全家惊喜的愿望,也碎了一地。
陆远和隔壁的老奶奶都通过了这一轮的比赛,特別是黄师傅看到陆远盘子里如纸一般的萝卜片后,震惊地看著陆远问道:
“小伙子学过在哪家酒楼做事”
陆远本来想承认学过,但转念一想这辈子还没拜师,贸然说出师父老人家的名字,对不上號怎么办。
於是陆远改口道:“家里有个小餐馆。”
黄师傅又问道:“在省城”
陆远道:“在乡下。”
听罢后,黄师傅也不再说什么了,要是省城餐厅里出来的学徒,那他还真有点担心陆远有点本事。
但乡下的餐馆,黄师傅就没什么可在意的了,毕竟只是片个萝卜,如果熟练的话那也很正常。
此时场上还有20多位选手,大部分都保留了下来。
主持人拿起话筒开口道:“咱们的比赛,每一轮都有不同的项目,直到决出最终的胜者为止。大家有请黄师傅演示下一轮的比赛內容。”
啪啪啪啪啪!
黄师傅接过话筒讲道:“这一轮的比赛內容为切土豆丝。”
听到这个项目后,在场的选手都鬆了一口气。
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炒土豆丝作为塞外第一家常菜,可以说在场的选手最拿手的就是切土豆丝了。
但是接下来,黄师傅又拿起一根针,开口道:“要求是切满一盘土豆丝,並且隨机检查都要穿过这根针。”
听到这个要求后,选手们倒吸一口凉气,纷纷压力大了起来。
围观的群眾里,也开始有人起鬨道:“土豆丝穿针那怎么可能嘛!”
黄师傅冷冷撇了他一眼,直接拿起一个土豆,修成四方形后,再切成片。
隨后一片搭著一片,摞成一排,开始咔噠咔噠地切了起来。
不多时,一盘土豆丝就切好了。
黄师傅左手举起针,右手拿起一根土豆丝,直接穿了过去。
这一手操作直接震惊了全场,观眾们再次响起掌声。
远处的张总助理諂媚地对张总比了个大拇指道:
“张总您实在太高了!特意安排个『託儿』喊上这么一嗓子,直接把黄师傅给衬到天上了!”
张总语重心长地纠正道:“什么託儿那叫热心观眾!”
“对对对!热心观眾!”
第二轮切土豆丝,同样是15分钟的时间。
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