第131章 风味差异(2/2)
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酥炸银鱼外酥里嫩,椒盐调味恰到好处,鲜香浓郁。
笋干焖肉吸饱了酱汁,口感软糯入味,滋味十足。
张大力尝了几口,忍不住感慨出声。
“果然和海边的味道完全不一样。我们海边做菜,极少放这么多酱料,大多讲究原汁原味。这府城的菜,调味丰富,吃着别有一番风味。”
顾修言慢慢咀嚼菜品,缓缓开口。
“各地饮食皆是因地制宜。海边重鲜,内陆重香,无分优劣,只是习惯不同。长期吃清淡口味,偶尔尝试厚重菜式,也算一番新意。”
陈子恒吃得津津有味,笑着打趣。
“我倒是更喜欢府城的做法,滋味足、不寡淡。看来这几日备考,不愁没有好吃的了。”
徐明漪细细品尝每一道菜,心底默默梳理着差异与商机。
府城菜式偏爱酱香、甜香、卤香,口味厚重,民众早已习惯浓郁调味。
而蚝油鲜香浓郁,提味增鲜效果极佳,适配各类焖、炒、卤、炸菜式。
海边民众吃惯清淡原味,对调味酱料的需求不算极致。
可府城这类内陆城市,家家户户做菜都离不开各类酱料辅料。
后续她的蚝油批量产出,府城绝对是核心销路之一。
此前她只笃定蚝油有市场,此刻亲身感受府城饮食风味,才算真正摸清了精准客源和消费需求。
一顿晚饭吃得舒心畅快,众人尽数吃饱,放下碗筷稍作歇息。
陈子恒主动起身结账,全然不让几人争抢。
“说了此番出行开销我多承担,一顿饭而已,不必客气。”
众人也不推辞,坦然接受。
结完账目,几人起身走出酒楼。
夜色已然彻底笼罩府城,街边灯笼尽数点亮,暖黄灯火铺满整条街巷。
夜市摊贩陆续出摊,人流络绎不绝,白日的繁华丝毫未减。
顾修言看了一眼天色,主动出声提醒:“天色不早,夜市虽热闹,但我们明日还要早起温书,不宜在外久留。”
众人皆无异议。
此番前来府城核心是备考,游玩闲逛只是调剂,万万不能本末倒置。
几人沿着灯火通明的街巷,缓步朝着租住的小院返程。
返程路上,随处可见挑灯赶路、背书温书的赶考学子。
每个人步履匆匆,眼底都藏着对功名前程的期许。
张大力看着眼前景象,忍不住轻声感慨。
“府城赶考的学子果然数不胜数,这般多能人齐聚,此番院试竞争定然极为激烈。”
顾修言正色点头。
“院试筛选严苛,百里挑一,能脱颖而出者寥寥无几。我们更要静心自持,踏实备考。”
陈子恒摸了摸鼻尖,笑着说道。
“尽力而为就好,太过紧绷反倒容易失常。有林兄在,我们也能多沾几分气运。”
几人说笑间,目光都下意识落在林书和身上。
林书和面对众人的夸赞毫无波澜,摇摇头笑着说:
“稳住心态,踏实答卷,便是不负寒窗。”
他的话瞬间抚平了几人心底暗藏的紧张。
众人相视一笑,踏步而回。