第175章 准备卖烧烤（2/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

二英先是打了几个荷包蛋，又从酸菜缸里捞出半颗白菜，细细切了，撒上红辣椒面，用热油泼了，简单一拌就香气扑鼻。

早饭做好时，赵和平也起来了。

自从从家里出来，他没有地方住，就一直跟霍庆生住在一起。庆春平时住校不回来，只有星期六在家住一晚上。

霍庆生家的房子大，炕也宽敞，住上四五个人都不嫌挤。

赵和平洗漱完后，从炉子的烤箱里掏出两个烤得金黄的馍馍，匆匆吃完后，便去姥爷家拉菜。

今年冬天，在霍庆生的建议下，只有姥爷和队长等为数不多的几户人家搭了暖棚。

等赵和平走后，家里所有的人都开始忙碌起来。

按庆生的要求，二英切土豆片、红薯片、豆腐片，霍玉华则是用煎饼鏊子一张一张摊着煎饼。

庆生可是特意交代过了，得多摊一些煎饼。

现在人肚子里没有油水，饭量普遍很大，要是光吃烧烤，三五串不够塞牙缝的，尝个鲜还行，吃完下次肯定不会再来——因为不合算。

可要是加上煎饼，那就不一样了，就算没有吃饱，大家也不会觉得太亏，这样一来，才能留住回头客，生意也能一直做下去。

此时的高小莲，正忙着准备各种调料，又把所有的签子都收拢起来，放进热水锅里重新烫煮一遍。

大姨夫和儿子元吉也都来了，霍庆生、庆春和春华也都起来了。

吃完早饭，霍庆生先逐一检查所准备的东西：不算太大的煎饼，霍玉华整整摊了一百五十个，整整齐齐地放在两个大盆里，上面盖着木头盖子。

盐、孜然、辣椒面、黑胡椒、花生油这些调料，也都分别装在一个个罐头瓶里。

“姐，刷油的刷子你咋没装？”霍庆生没找到油刷，站在架子车跟前扯着嗓子问。

“你没说，我哪知道你买来是干啥用的。”霍玉华头也不抬，“我现在就找出来装上，你想想还缺啥？”

“哦，对了，妈，咱们家有没有麻纸？”

“你要那玩意干啥？”

“给人家递饼子的时候，总不能用手抓着给人家吧？用麻纸垫着才显得干净。”

高小莲听后，想了半天，忽然一拍脑袋，“哦，你别说还真有，就是剩得不多，都是逢年过节走亲戚时，包点心，麻饼、糖果剩下的。”

“那好，你赶紧拿出来，让春华用刀子把每张纸裁成四份，不需要多大，够垫东西就行。”

紧接着，霍庆生又吩咐：“姐，我昨天让你找床干净褥子，用白布包起来，你缝好好了没有？”

“缝好了。”

“缝好了就拿出来盖在盆上，天太冷，不盖住点到中午饼子就凉透了。”

春华忽然歪着脑袋说道：“咱们不是有暖被窝用的吊针瓶子吗？把瓶子都拿出来灌上开水，不就能用来保温了？”

“对对对！我们咋都没想起来。春华，你抓紧时间烧水灌瓶子！”高小莲连忙吩咐。