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第52章 做糕点和冰糖葫芦(2/2)

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田大媳妇不解,“娘,咱们学做点心干什么?!”

田三媳妇很聪明,当即上前给李晚娘捏肩,“娘,我们保管认真学!”

阿七媳妇这些日子也很辛苦,不仅承包了家里所有的饭菜,还要做刺绣,李晚娘担心她的眼睛,叮嘱一定不能在夜里做活。

“娘,我也会认真学的!”,阿七媳妇喜滋滋道。

阿七媳妇虽然会刺绣,她也听得津津有味,毕竟多一门手艺,她就可以多赚些钱,阿七进京赶考可是需要准备很多银子的。

田大媳妇见三弟媳和阿七媳妇都这么说了,她只好闭嘴,想着这应该是好事。

田招娣没想到娘竟然要教所有人,去年她陪着娘去梨花镇卖过糕点,知道糕点之金贵,那可是赚钱的玩意。

去年粮食少,李晚娘只做出了栗子糕,今年就不一样了。

李晚娘计划多做几样,米糕、桂花糕、绿豆糕、栗子糕还有山药糕。

糕点的做法大同小异,至于学的人能学出什么样子,那就要看个人领悟了。

除了做糕点,李晚娘还准备熬糖做冰糖葫芦,她的冰糖葫芦可不单单用山楂做,还要用山药果做。

“娘,从未吃过山药豆做的冰糖葫芦,这真的好吃吗?”

“好不好吃,我做出来了,你就知道了,让老实多扎几个稻草靶。”

孩子们听说有糕点和冰糖葫芦吃,高兴得在院子里转圈圈,田青青是个例外,站在一旁看着。

田青青虽说已经融入了田家的生活,有时候还是会闷闷不乐,李晚娘也关注到了这孩子,只是有的事情还得她自己想通,嘱咐妞妞和明曦多带着青青一起玩。

“阿奶,放心好了,我和明曦姐姐对青青姐都很好的。”

“那就好,一会儿外祖母给你们做冰糖葫芦吃!”

刚好沈娘子给的红糖派上了用场,李晚娘让田招娣将山药果煮熟剥皮,然后将熬制好的糖汁儿裹上去,插在稻草垛上凉一凉,晶莹剔透地冰糖葫芦尤其诱人。

李晚娘已经听到妞妞在吞口水了。

灶台边围了一圈的女人和孩子们。

“都看清楚了吗,制作冰糖葫芦简单,但是也考验你们自个儿的技艺,糖汁可不能熬糊了,浓稠度也要合适。”

除了田大媳妇有些不明白外,其他的几个女人眼睛都亮晶晶的,欲欲跃试,李晚娘便将位置让了出来,让每个人都试了试。

第一次做自然也有做失败的,孩子们倒是很开心,失败的冰糖葫芦也好吃。

“阿奶,冰糖葫芦好好吃,咱们自己会做了,以后我们想吃冰糖葫芦了是不是就可以自己做了?”

“那当然!”

三日教学,家里的女人们都学会了做冰糖葫芦。

只是做糕点不同于冰糖葫芦,考验悟性,田大媳妇无论怎样都做不出来,只能蒸出米糕,只是不是太甜就是太淡。

几人中竟然是默默不闻的田四媳妇和阿七媳妇学得最好,其他人做出来的糕点要么太硬,要么太散。

田招娣也学得不错,毕竟有去年做栗子糕的经验在。

“好啦,现在你们都学会了,从现在开始,你们学会了什么,便做什么,做出来的东西拿到镇上去卖,至于能不能卖出去,赚多少,那就不是我的事情了。”

“娘,您说的我们赚的钱都由我们自己保管吗?”

“那是自然!”

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