第6章 做栗子糕(2/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“赶紧去找里正,可不能让晚娘吃那东西,毕竟别人也帮了咱们一遭不是?”
熊三儿媳妇也是个心善的,“娘,你放心,我这就去找里正。”
李晚娘回家,见两大包栗子已经下了锅成了栗子泥。
“你们做得很好,我去做馅儿,老实,你把这木薯放在清水里泡起来,两个时辰换一次水,泡两日。”
“娘,这是什么?”
“废话怎么这么多,让你去做,你就去做!”
李老实接过木薯,乖乖地去泡了。
李晚娘在地上画了个栗子糕模具,找来李老实,“老实,你会木匠活儿不?”
李老实摇头,“娘,村里张叔会啊,你忘了?”
的确,村里也是有木匠的,张瘸子,瘸了一条腿,但做的木工极好。
“行,你找个板子来,我画个样式,你去找张瘸子,让他给我做个模具,要快,这不难,噢,对了,给他十个铜板。”
“娘,你放心,包在我身上。”
张瘸子断了腿,没有进山捡栗子,正在家里唉声叹气,见到李老实,还吃了一惊。
“张叔,你能做这个模具不?”
村里大旱,他已经很久没有接活了,还以为就这样坐着等死,竟然等来了活儿。
“能啊!”
不过半个时辰,模具就做好了,李老实给了张瘸子十个铜板,张瘸子激动得抹眼泪。
“老实,还有活儿来找叔啊?”
“知道了,叔!”
等李老实回去,李晚娘的馅儿也刚好做好。
“现在这活儿不难,招娣,你来做,将栗子泥压成饼,然后舀一勺馅儿,再放在模具中压,压紧实一些。”
田招娣很上道。
李晚娘则坐在有靠背的椅子上看着她干活儿,两个孩子也在一旁看着,边看边流哈喇子。
李晚娘拿了两个糕点递给李现和李凌,“尝一尝。”
栗子糕入口即化,甜而不腻,李现和李凌看着娘亲压出来的糕点惊奇不已。
“太好吃了,外祖母,这是我这辈子吃过最好吃的东西!”
“我也是!”
“那当然,这可是你外祖母的手艺,你们要是学会了这手艺,那可是一辈子不愁吃饭的!”
李晚娘信心十足,这栗子糕一定好卖。
虽说现在是灾荒年,有钱人始终有钱。
正是因为灾荒,所以有钱人要买这些东西才是不易。
翌日一早,李晚娘带着李现背着栗子糕去了梨花镇,依旧去的之前的那个酒楼。
掌柜见到李晚娘,客气来迎。
“嫂子,这次带了什么好货,你不知道,你上次给我们写的佐料可是好东西,咱们厨子用这些材料炖肉煮肉,咱们酒楼的生意那是蒸蒸日上啊!”
李晚娘嘴角一勾,这些人没有吃过大料,自然是喜欢,而且越吃越会上瘾。
“这次我给你带了栗子糕,掌柜的,收不?”
李晚娘拿出一块栗子糕递给掌柜的,“掌柜的,尝一尝?”
掌柜的也不客气,当即咬了一口栗子糕,原本也不抱什么期待,可是这一口简直就让他升仙,这是什么人间美味儿,太好吃了!