第382章 邪修做法(2/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“平分秋色啊!”
看着宋丹诧异的样子。
叶澈十分得意的说道:
“这个其实还真的是我的个人的小技巧,我教授的是一套无论怎么做,都觉得吃起来还算不错的制作方法。”
“只要按照我教的顺序来。”
“即便是对这道菜没有自己的理解,甚至从来没有做过这道菜,都能够做出还算可以的味道。”
”不过水平上下没有任何的波动。”
“按照我的步骤来不会有特别亮眼的表现,但是能够让宋丹老师满意已经是让我觉得这个邪门歪道还算可以了。”
“你这套邪门歪道还真的有点说法。”
宋丹丝毫不吝啬自己的评价。
“其实我对于佛跳墙这道菜的要求特别高,因为无论是哪家饭店都会将佛跳墙当作自己家饭店的招牌。”
“但能够将这道菜做好的饭店其实并不是特别的多,我很喜欢去喝佛跳墙的这个汤,你的这道菜在这么短的时间之内能够教会他们,甚至让他们在做的这两道菜都是同一种味道,同一种水准。”
“确实是让我感觉有一点不可思议。”
“我非常满意这道菜,你一会也教我一下究竟是怎么做的。”
“我厨艺不是特别的好,但如果能按照你这套邪魔歪道的方式把这道菜做出来的话,那我觉得我特别的满意!、
叶澈笑着说道:
“其实很简单,而且步骤也不复杂。”
”你就按照我的步骤来,因为这道菜其实你想要做好,只需要抓住菜的特点就好。”
叶澈说着拿起了节目组准备好的食材,便当着宋丹的面演示了起来。
张峰也将镜头推到了叶澈的附近。
去仔细的捕捉每一个画面。
叶澈边做边介绍道:
“大家不用去思考做这个步骤究竟是为了什么?也不要思考能不能在我这个步骤上进行优化。”
“是要按照我教给大家的这个步骤去按顺序的放调料,放食材,然后严格的按照我告诉大家的时间去制作。”
”最后大家制作出来的成品绝对是一模一样的,可能有一些细小的差别是在对火候的把控上。”
“因为大家用的火可能温度是没有办法进行统一的,但这个影响不是特别的大。”
“大家放心的去制作就好。”
宋丹很认真的记录好了每一个步骤之后便认真的说道:
“行,现在我已经记住了。”
“等我回去的时候我试试!”
”你们可以去制作第二道菜了!”
“所以这两道菜打平手吗?”
唐强说道:
“那这么说来,我们第一局是平局!”
宋丹说道:
“没有什么差距,所以只能是平局。”
“现在摆在你们面前就是一个难题。”
“你们是不是需要把叶澈教给你们的做法进行改进,但是刚才叶澈已经是警告过你们了,不能对他任何一个步骤进行优化。”
“所以现在就看你们是听叶澈的话,还是追求更高的分,展现自己的不同,按照自己心中的想法去进行更改。”
叶澈则是在一旁笑着说道:
“大家也可以去不参考我的话,按照大家自己的心意来。”
“毕竟我说的话不是绝对的。”
“现在赶紧抽第二道菜吧,第一道菜大家做的十分成功,现在这道菜理论上大家按照我的步骤来已经是可以出师了。”