第446章 那念念今天很勇敢。(1/2)
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“粑粑,那念念能吃什么呀?”
听念念这么问,陈秋想了想。
“给你点点不辣的,羊肉串少辣,烤馍片,烤火腿肠,再来点烤土豆片。”
念念立刻点头。
“念念都可以。”
说完,她又很认真地补了一句:
“但是不要太辣,念念的小嘴巴会着火。”
旁边沈书瑶笑了出来。
陈秋也笑着站起身。
“行,爸爸去点。”
他走到冰柜前,看着里面一排排串好的肉串。
有那么一瞬间,他仿佛又回到了很多年前。
那时候,他还够不到冰柜里的串,只能踮着脚看。
他爸站在旁边,随手拿起一把羊肉串。
他妈在后面说少拿点,小秋吃不了太多。
他爸就笑,说吃不了我吃。
现在,陈秋自已站在了冰柜前。
身后坐着沈书瑶和念念。
他伸手拿起一把羊肉串,又拿了板筋、五花肉、烤馍片、土豆片和火腿肠。
最后想了想,又拿了几张烙馍。
来都来了。
这第一顿徐城小烧烤,总得吃得像样点。
......
没多久,第一把羊肉串就端了上来,铁盘子里铺着一层薄薄的油纸,刚烤好的羊肉串还在滋滋冒油。
徐城市里的烧烤店会搭配个小炉子,靠个七八分熟,剩下的顾客自已烤,
但下边的这个小县城,倒没这回事,都是烤熟了再端上来。
各有各的好处,自已烤容易把控不住火候烤糊,烤熟了吃的慢容易凉。
炭火烤出来的羊油香,混着孜然辣椒面和一点点焦边的香气,一端上桌,味道就直往人鼻子里钻。
念念原本还乖乖坐着,闻到味,小鼻子立刻动了动。
“粑粑。”
“嗯?”
“它来了。”
陈秋愣了一下。
“谁来了?”
念念盯着羊肉串,表情十分认真。
“好吃的来了。”
这小嘴,越来越会说了...
沈书瑶也忍不住笑,
陈秋拿起一串,还没入口,就觉得差点意思。
徐城小烧烤,光有串还不完整,还得有冰镇水啤。
白酒不行,太冲,压过了小串的烟火气。
精酿也不行,太讲究,太复杂,反而和这小桌子、小马扎、小炭炉的氛围不搭。
就得是那种冰镇水啤。
便宜,清爽,带着点麦芽味,酒劲不重。
一口下去,凉意顺着喉咙往下滑,刚好把烧烤的油香和辣劲压下去。
陈秋抬头喊了一声。
“老板,来两瓶勇闯,冰镇的。”
老板应得很快:“好。”
没一会儿,两瓶勇闯天涯就被送了过来,瓶身上挂着一层细密的水珠。
刚从冰柜里拿出来,瓶子还有点冰手。
老板顺手拿了两个扎啤杯,杯子也是冰过的,外面挂着一层薄薄的霜。
陈秋倒了一杯,淡金色的啤酒顺着杯壁落下去,泡沫慢慢浮起来,光是看着,就觉得这一口应该很痛快。
念念立刻睁大眼睛。
“粑粑,这个念念可以喝吗?”
陈秋果断摇头。
“不可以。”
念念有点遗憾。
“那念念喝什么?”
沈书瑶把旁边的果汁推过去。
“你喝这个。”
念念低头看了看果汁,又看了看陈秋杯子里的啤酒,小脸上写满了“虽然不懂但总觉得爸爸那个更厉害”。
陈秋拿起一串羊肉串,刚入口,熟悉的味道一下子就回来了。
肉块在炭火上烤得边缘微微焦黄,外面一层羊油被烤出了香气。
牙齿咬下去,先是孜然和辣椒面的香,紧接着是羊肉本身的肉香。
肉香、油香、炭火香,全都很直接。
尤其是表面那点焦边,焦得不苦,反而更香。
再加上辣椒面那股微微发冲的辣意,一下子就把胃口打开了。
陈秋吃完一串,端起冰镇水啤喝了一口。
冰凉的啤酒入口,泡沫在舌尖炸开,刚才羊肉串带来的油香和辣劲,被这口冰啤一压,整个人都舒坦了。
那种感觉,说不上精致,但特别过瘾。
陈秋放下杯子,长呼一口气:“就是这个味。”
沈书瑶也尝了一串。
她平时吃东西不算特别重口,但这一口下去,眼睛也微微亮了一下。
“挺香的,而且不膻。”
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