第42章 巧克力、炸鸡与草莓芝士蛋糕(一)(2/2)
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她提着塑料袋走出便利店,雪还在下着,落在她的发梢与肩头,凉丝丝的,却一点也不让人觉得讨厌。
回到家里,清水葵吃完了饭团,抬眼瞥了一眼墙上的挂钟,“很好,还有不少时间。”
她取出手工巧克力组合套装,拆开包装,将里面的工具与材料一一取出来,在厨房的料理台上依次摆好。
厨房里渐渐弥漫开可可微苦的香气,清水葵盯着案板上那堆褐色的碎块,深吸了一口气,试图梳理刚才失败的原因。
她已经记不清这是第几次失败了。
第一次失败来得毫无征兆。隔水加热的巧克力像闹起了小脾气,结成了粗糙的颗粒,任她怎么搅拌都无济于事。无奈之下,她只能倒掉那碗失败的浆液,重新称量、融化。温度计的指针在四十五度到五十度之间来回摇摆,她屏住呼吸,生怕哪怕一丝微小的偏差,都会让整锅巧克力重蹈覆辙。
第二次尝试时,巧克力终于变得顺滑细腻。可就在倒入模具的瞬间,她的手突然一抖,几滴深褐色的浆液溅了出来,落在雪白的料理台上,像雪地里的墨渍般格外突兀。她顿时慌了神,急忙想要补救,却越描越乱,原本该平整光滑的表面变得坑洼不平。
这个样子怎么能送人呢?必须再来一遍!
第三次尝试时,清水葵刻意放慢了动作,连呼吸都屏住了,可到了脱模环节,好不容易做好的巧克力还是牢牢粘在模具上。她小心翼翼地撕扯,结果每一块都碎成了小碎片,没有一块是完整的。
她望着案板上碎成小块的巧克力,无奈地扶了扶额,刚想重新取原料从头再来,却发现材料已经被自己用光了。“算了,我果然没有做甜品的天赋。”她看着自己费尽力气做出的“成品”,忍不住用手指捏起一小块放进嘴里,入口便是醇厚绵密的可可香气,甜而不腻,口感丝滑。虽说样子歪歪扭扭、碎得不成形,味道居然还挺不错。
幸好,我本就喜欢巧克力,这些碎块自己勉强能吃完。清水葵暗自庆幸地想着。
糟糕,要迟到了!
一直沉浸在巧克力制作中的清水葵猛地回过神,抬头看向墙上的挂钟——不知不觉间竟已到了这个时间。她慌忙擦干沾着可可粉的手,匆匆收起料理台上那些不成形的“成品”,又快速擦净工具,这才抓起玄关衣架上的大衣往身上一裹,拎起包就往车库冲去。
终于踩着点赶到公司。难得来得这么晚,门口已经不见其他同事的身影,前台的千叶小姐冲她挤了挤眼睛,笑着打招呼:“社长,圣诞快乐!今天居然卡点进来,可不多见呀。”
清水葵笑着冲她摆摆手,脚步却没停下:“圣诞快乐。”电梯一路上行,叮的一声停在顶层,她刚走出电梯门,就看见菅野麻由美站在自己办公室门口,好像已经等了很久。