第403章 开业前的准备（2/2）

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陈思琪走到靠窗的卡座前，轻轻坐下：“这垫子好软！坐在这里晒太阳一定很舒服。”

安娜也坐过去：“真的！而且视野好好，能看到整条街。”

庞虎和胡俊峰则对那个弧形岛台更感兴趣。

“这石材手感真棒。”庞虎摸著光滑的台面，“又凉又滑，质感绝了。”

“李丽姐的设计確实厉害。”胡俊峰点头，“既实用又美观。”

杨川走到收银台前，想像著未来这里摆放著收银机、菜单牌，还有各种小摆件的场景。

“这里可以放个招財猫。”他小声嘀咕。

“什么”李华凑过来。

“没什么。”杨川笑了笑，“走吧，去看看后厨。”

推开厚重的隔音门，后厨区域展现在眼前。

如果说前厅是温馨舒適的“面子”，那后厨就是高效专业的“里子”。

地面铺著防滑耐磨的深灰色地砖，墙壁是整面整面光滑易清洁的防火板。

头顶是明亮的led平板灯，將每一个角落都照得清清楚楚。

粗加工区、烹飪区、备餐区、储藏区……划分清晰，动线合理。

“这后厨……也太专业了吧！”李华瞪大眼睛，“比咱们学校食堂的后厨还高级！”

“那当然，”庞虎得意地说，“这可是按商用最高標准装修的。”

杨川走到后厨最深处，那里有两个预留的“空位”。

靠里的那个，背靠承重墙，空间宽敞，离后门很近，旁边就是专属的三相电源接口。

靠外侧的那个，位置居中，水、电、排水口都预留到位了，旁边就是灶台区，通风极好。

“看这里！”杨川指著这两个位置，眼睛亮晶晶的，“李丽姐特意按我给的尺寸预留的。里面这个放智能分菜分饭机，外面这个放多功能自动炒菜机。”

“自动炒菜机”陈思琪好奇地问，“就是川哥你之前提过的那种”

“对。”杨川点头，“可以自动控温控时，仿手工翻炒，支持一百多种家常菜製作程序，能手动输入菜谱，还能自动清洁。”

“这么厉害”胡俊峰也凑过来，“那岂不是能大大减轻咱们的工作量”

“何止是减轻，”杨川笑道，“有了它，盒饭的產能可以再提升一个档次。而且它做出来的菜品质稳定，不会因为厨师状態不好而影响味道。”

“那太好了！”庞虎搓著手，“咱们赶紧买回来吧！”

杨川却顿了顿，表情有些微妙，他想起来自动炒菜机还没拿到手呢！

系统发布的直播任务，只完成了九次，还差最后一次。

“我已经下了订单了，这两天应该就能送来了。”

“那就行！”

“那我们快点把餐厅打扫一下吧，顺便还要列个採购清单，把餐厅需要的东西都买来。比如餐具、桌布、制服、清洁用品……要买的东西估计不少……”

“还有招牌！”李华跳起来，手舞足蹈地比划，“就用深色木底，金字，『yuy』这几个字母做成微微凸起的立体字，旁边掛个小灯笼！晚上灯光一打，绝对醒目！”

“听起来不错。”陈思琪点头，“不过要不要加一句標语比如『来自东方的美味』之类的”

“太俗了。”安娜摇头，“不如简单点，『yuy』就够了，反正我们已经把口碑打出去了。”

大家七嘴八舌討论起来，气氛热烈。

【后面还有一章】