第825章 杀猪菜（2/2）

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锅是食堂的大锅，平时给厂里工人做饭用的，锅径有将近一米，架在临时垒的灶台上，灶膛里塞满了劈柴，火烧得旺旺的。

萧容蹲在灶台前烧火，脸上被火烤得红扑扑的。

锅里的水烧开了，江秀秀把切好的肉块、骨头、内脏一起下锅，加了姜片、葱段、八角、桂皮，还有她自酿的酱油，没加盐，等出锅的时候再放。

香味很快就出来了，顺着风飘遍了半个新安集。

孩子们闻着香味跑来了，蹲在锅边不肯走。

傅念也来了，手里还抱着小花。

萧容给她搬了个小板凳，让她坐在灶台旁边暖和。

肉炖了将近两个时辰，从下午炖到天黑。

江秀秀拿筷子戳了戳肉皮，酥烂了。

她让人把桌子搬到村口的空地上，凳子不够，各家自己搬。

傅念跑回家搬了两个小板凳，一个自己坐，一个给小花坐。

曲渊把家里那坛子黄酒抱了出来，凌战从广陵郡带回来的，一直没舍得喝。

姜域带来了一坛子白酒，是自己酿的，度数高，辣嗓子，暖身子。

开席了。

大锅里的肉用盆盛了，一盆一盆地端上桌。

肉炖得烂，入口即化。

骨头上的肉用筷子一拨就下来了，不用啃。内脏切了片，蘸蒜泥吃。

江秀秀又炒了几个素菜，蒸了两屉馒头。

馒头是白面的，松松软软，掰开热气直冒。傅念拿了一个馒头，夹了两块肉，做成肉夹馍，咬一口，肉汁顺着嘴角往下流，曲宁给她擦了。

萧容给自己舀了一碗汤，汤里放了几块血肠，喝了一口，烫得直哈气，她说好喝。

姜域喝了好几碗白酒，脸红了，话也多了。

他端着碗走到曲渊面前，说曲总指挥，我敬你。

曲渊端起黄酒跟他碰了一下，两人一饮而尽。

姜域又倒了一碗，要找令仪喝，令仪不喝酒，萧容替她挡了。

姜域看了令仪一眼，没再劝酒，端着碗走了。

曲渊跟凌战喝了几杯，说起明年开春的事，要把路修到青溪镇去，石子路，下雨不陷车。

凌战算了算账，说钱够了。

曲渊说钱够就行，两人又喝了一杯。

曲靖坐在桌前，慢慢地吃着喝着。

他不能喝酒，以茶代水，跟谁都碰杯，谁也不灌他。

江秀秀在旁边坐着，有人来敬酒，她摆摆手说不喝不喝，谁劝也不喝。

傅念吃饱了，打着哈欠靠着曲宁，说困了。

曲宁说带你回家睡觉，傅念不肯，说还没放炮仗呢。

村里没有炮仗，凌战说年关的时候去广陵郡买几挂。

傅念困得眼皮打架还惦记着炮仗，曲宁把她抱起来往家走，小花掉在地上，萧容捡起来追上去塞进傅念怀里。

傅念抱住小花闭上了眼睛，曲宁把她抱走了。

雪停了，月亮从云层后面探出头来，银白色的光照在雪地上，把新安集照得像白天一样明亮。

街上的灯还亮着，人们还没散。

酒喝了一坛又一坛，话说不完，灶膛里的火还没灭，锅里的汤还温着。

谁也没说散，谁也不想走。

令仪端着碗站在人群外面，喝着一碗热汤，汤是骨头汤，加了酸菜，开胃。

她不喜欢热闹，但没有离开。

2.