第583章 被宠爱的小伙伴们（1/2）

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平安村那边，四头牛已经分完了。

空地上只剩几摊暗红的血迹和零星的碎骨碴子，村民们三三两两往家走，有人拎着一条牛腿，有人抱着半扇肋排，有人用草绳吊着一块牛腩，脸上都带着笑。

山魁站在空地中间，旁边站着两个帮忙的汉子，一个过秤，一个报数，按户分，各家各户都有，剩下的归集体，没人争没人抢，也没人计较谁多谁少。

唐禾看了一会儿，收回目光，低头继续搓牛肠。

柳枝阿妈把搓好的牛肚牛肠放进清水里泡着，站起来捶了捶腰，说：“这些够吃好几顿了。”

许竞把牛扛下来就又去玫瑰山坡了，他的活还很多。

唐禾蹲在院里，看着那五大盆收拾了一半的牛杂，转头对柳枝阿妈说：“今晚每份多做点，我分装送人。”

柳枝阿妈应了一声，转身去翻调料罐子，看看缺什么。

唐禾把暂时用不着的牛心、牛肝、牛肚各留了一半，用布包好，码进空间里。

空间没有时间流速，不会坏。

做完这些，她点开腕表，找到费松的对话框。

“唐禾：油收了多少？缺什么？”

费松那头回得快。

“费松：收了三千二百斤菜籽油，八百斤芝麻油。物资缺武器、盐、驱兽粉，其他都够。”

唐禾盯着那串数字看了两秒，这油量，比她预想的多。

她按住语音键：“油寄回基地，站点号我发你，物资我买，明天到。”

费松回了个“好”。

唐禾继续说：“我就不过来了，有事再联系。”

费松又回了句“好。”

关掉对话框，唐禾点开购物界面，武器、盐、驱兽粉各补了一批，填上油坊村的站点号，确认提交付款一气呵成。

柳枝阿妈已经把牛杂从清水里捞出来了。

牛肚切成条，牛肠切段，牛心切片，牛肝切薄片，牛百叶撕成小片，分门别类码在案板上，一排一排的。

她架了两口锅，一口炖，一口炒。

炖锅里放了八角、桂皮、香叶、姜片、干辣椒，牛肚牛肠牛心先下锅，加水没过，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

炒锅烧得热热的，倒油，下姜蒜爆香，牛百叶下锅快炒，加点盐、酱油、辣椒，翻两下就出锅，脆生生的，酸辣开胃。

牛肝她留了一半，用盐和姜抓匀，和青椒一块炒，肝片嫩滑，青椒脆甜。

另一半牛肝切片后用开水焯了一下，捞出来拌了蒜末、酱油、醋、辣椒，撒了把香菜，凉拌牛肝，清爽不腻。

牛血她切了块，和韭菜一块煮了锅汤，汤色清亮，牛血嫩滑，韭菜翠绿。

灶台上的锅全开了。

炖锅咕嘟咕嘟冒着泡，香味从锅盖缝里往外钻，混着辣椒和八角的辛香，飘得满院子都是。

炒锅滋啦滋啦响，牛百叶在锅里翻几个滚就出锅了。

凉拌牛肝拌好了搁在一旁入味。

牛血韭菜汤最后上桌，热气腾腾的。

柳枝阿妈用筷子夹了一块牛肚尝了尝，嚼了两下，转头又加了一小勺盐。

唐禾把每样菜都分出十一份，用保温盒装好。

卤牛杂，炒牛百叶，青椒牛肝，凉拌牛肝，牛血韭菜汤，一样一样的码在桌上，摞了好几摞。

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