第578章 来的正好(1/2)
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这功夫虾干也泡软了,快刀切碎,和青菜一块炒了个素菜。
泡发的干蘑菇,切片,用油炒了,加了点盐,鲜味就出来了。
柳枝阿妈又蒸了一碗蛋羹,面上撒了点虾干碎。
菜做好,南瓜焖饭也好了,锅盖一揭,热气糊了一脸,南瓜焖得软烂,用锅铲一翻就碎了,金黄色的瓜泥裹着米粒,亮晶晶的。
柳枝阿妈拿碗盛饭,唐禾接过碗,低头深嗅了一下,南瓜的甜香混着米香,她没忍住说了句“好香”。
柳枝阿妈笑了笑,把菜端上桌。
唐禾刚坐下就迫不及待的扒了一口饭,南瓜泥裹着米粒,软糯香甜,米饭吸足了南瓜的汁水,嚼着嚼着,南瓜的甜味就在嘴里化开了。
这饭就算是没菜也能吃上两大碗。
春花夹了一筷子虾干青菜,虾干脆,青菜嫩,咸鲜适口,配着南瓜饭正好。
石头闷头扒饭,吃相算不上好看,但吃得香,腮帮子鼓鼓的,筷子在菜碗里打架。
柳枝阿爸把蛋羹拌进饭里,黄澄澄的一碗,勺子舀起来往嘴里送,一口接一口,就没停过。
柳枝见唐禾吃得高兴,觉得自家阿妈的饭碗稳稳的。
柳枝阿妈自己端起碗,喝了一口南瓜饭的汤汁,一脸满足。
唐禾吃完一碗,自己去添了半碗,回来坐下,把剩下的虾干青菜倒进碗里,拌了吃。
吃完饭,一伙人没歇着,连夜分装玫瑰酱。
柳枝阿妈烧了一大锅水,把透明的玻璃密封罐一个个丢进去煮,用筷子翻着,让沸水烫到每一个角落。
煮好的罐子捞出来,倒扣在干净的布上,沥干水分,晾凉。
罐壁透明,在灯光下亮得晃眼,能照见人影。
唐禾蹲在盆边,用长柄勺舀玫瑰酱。
酱色暗红,花瓣已经腌透了,和糖浆融在一起,稠得能拉丝。
她一勺一勺往罐子里装,装到瓶颈,用筷子戳几下,把气泡赶出来,再添一勺,抹平表面。
柳枝阿妈把盖子拧紧,倒置过来检查密封性,确认不漏,再正过来,用湿布把罐壁擦干净。
一罐十斤,整整装了二十罐,整整齐齐码在桌下,红艳艳的,十分喜人。
盆底还剩着一层玫瑰汁,稠嘟嘟的,颜色比酱更深。
柳枝阿妈舍不得倒,舀了两碗面粉倒进盆里,用筷子搅匀,面糊便染成了淡粉色。
她揉成面团,用湿布盖着,搁在灶台边上,说是明天早上煎饼吃。
今天晾的玫瑰花瓣还没干透。
唐禾蹲在防潮布旁边,用手指捻了捻,花瓣软着,潮乎乎的,估摸着还得两天。
她站起来,把那些没干透的花瓣拢到一起,又把插在水桶里的玫瑰枝条也捆了。
她点开腕表,给苏冉发了条消息,把这两样东西和玫瑰酱全寄回了基地。
花瓣让苏冉找阴凉通风的地方摊开接着晾,干透了密封装好。
枝条让她在后山找块向阳的地种下,间距大些,别挤着。
玫瑰酱放杂物间,不用管。
发完关掉腕表,拍了拍手,朝柳枝阿妈说了句“睡吧”。
柳枝阿妈应了一声,把灶台擦干净,锅碗归置好,熄了灯。
院子暗下来,大家各自回屋,躺下,闭眼,睡了过去。
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