第458章 夏夜晚餐,阖家温馨(2/2)
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“不累,我喜欢琢磨这些。”苏禾笑着挽起袖子,拿起围裙系上。
顾淮宁立马自告奋勇:“大嫂,我来杀鱼刮鳞!这个我会!”
说着就起那条大头鱼往水池边跑,没多久传来“哗啦哗啦”的水声和鱼鳞飞溅的动静,水池边弄得一片狼藉,但别说,鱼收拾得倒还算干净。
顾淮平下班回来,一进门看到厨房的动静,洗了手进来帮忙:“妈,大嫂,我来择菜。”说着拿起一捆青菜,又顺手拿起土豆削皮切块,动作麻利得很。
连平时不怎么进厨房的顾巍山,也背着手踱了进来,在灶台边转了一圈,看见案板上堆着的姜蒜,没说话,默默拿起一块姜,找了把小刀慢慢削皮。
文佩正在案板上撕烤鸡装盘,看见丈夫笨手笨脚的样子,忍不住“嫌弃”:“哎,你这老东西,进来添什么乱?不会就出去坐着等吃!你看你削的这姜,都快把肉削没了,还剩啥。”
顾巍山头也不抬,慢悠悠地反驳:“怎么就添乱了?削个姜我还不会?你们都在这儿,我一个人孤零零在外边坐着,不自在。”
“哈哈哈哈!”顾淮宁在一边看得直乐,挤眉弄眼地冲着顾淮平使眼色,笑得最大声。
苏禾站在灶台前翻炒鱿鱼,听着身边的热闹,文佩看似抱怨实则带着笑意的数落,顾淮宁没心没肺的笑闹,顾淮平择菜时偶尔跟她搭两句话,还有顾巍山削姜时偶尔发出的小刀刮擦声。
锅里的热油滋滋作响,烤鸡的焦香、爆炒鱿鱼的鲜香、炖牛腩的香气,一点点漫出来,渐渐填满了整个屋子。
窗外是夏日聒噪的蝉鸣,屋里是挤挤攘攘的人影和暖烘烘的烟火气。
顾淮安虽然不在身边,但这份毫无隔阂的、热腾腾的家庭温暖,实实在在地裹着她,身心踏实又暖和。
没多大一会儿,晚餐端上了桌,那叫一个丰盛!
金黄油亮的烤鸡皮脆肉嫩,酱香浓郁的土豆烧牛腩炖得软烂入味,红绿相间的爆炒鱿鱼鲜辣爽脆,铺满辣椒花椒的水煮鱼片油光红亮,还有清爽解腻的拍黄瓜、甜丝丝的糖拌西红柿,最后端上一碗丝瓜鸡蛋汤,满满当当摆了一桌子。
“哇!太香了吧!”顾淮宁眼睛都看直了,拿起筷子夹了一块牛腩塞进嘴里,嚼了两口竖起大拇指,“嗯!烂糊!入味!大嫂,你这手艺简直绝了!比外头大饭店做的还好吃!”
顾淮平夹了一筷子鱼片,细细品了品,也赞不绝口:“这水煮鱼片做得地道,又嫩又滑,麻辣鲜香,夏天吃这个开胃。”
文佩看苏禾鱿鱼吃的鱼,又给夹了一大筷鱼,笑着说:“小禾,你这鱿鱼炒得好,火候到位,又脆又嫩。也多吃点,忙活了大半天,肯定饿了。
这烤鸡买得也地道,皮脆肉嫩的,你爸爱吃这个。”
顾巍山也难得多吃了半碗饭,放下筷子时还不忘夸了几句:“这一桌菜,赶上过年了,小禾辛苦了啊。”
苏禾被夸得脸颊微红,有点不好意思地笑了:“大家喜欢吃就好。这也不是我一个人的功劳,咱们全家一起上阵,不好吃都说不过去!”
“哈哈,主要还是你掌勺的功劳!”文佩笑着给苏禾盛了碗汤,“以后啊,淮安不在家,你常回来住。想吃什么咱们就做什么,一家人凑在一起吃饭,才香呢。”
“嗯。”苏禾点点头,喝了一口温热的汤,心里暖烘烘的。