第420章 送温暖(2/2)
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文佩一听,眼睛顿时亮了,惊喜:“哎哟!这可都是好东西!现在副食店供应时紧时松,想一次买这么齐全可不容易,你这朋友可真有本事!”
“那……您看这样行不行?”苏禾提议道,“反正您晚上也是一个人,不如咱们就在这儿把这些菜都做了。
一部分咱俩当晚饭,剩下的您带回去,明后天热热就能吃。
顾伯伯和淮平工作忙,淮宁正是长身体的时候,也让他们改善改善伙食。”
“这主意好是好,”文佩又高兴又过意不去,看着那堆分量不少的食材,“可这么多东西,收拾起来得多费功夫?太辛苦你了。”
“不辛苦,我就喜欢琢磨这些。”苏禾说着,挽起了袖子,“厨房里的活儿我熟。您要是愿意,就坐在旁边陪我说说话,或者帮我递个东西、剥头蒜就行。”
“那感情好!我来给你打下手!”文佩也被她的热情感染了,赶紧找了条围裙系上,“别的不敢说,洗菜择菜、剥葱剥蒜这些活儿,我还是拿手的。咱们先烧一锅热水,这天儿,用凉水洗东西太冻手了。”
“好嘞!”
厨房里很快热闹起来,灶台烧得旺旺的,大锅里的水咕嘟咕嘟翻滚着。
苏禾处理食材的动作干净利落,切肉剔骨、腌制调味,一看就是常做饭的老手。
文佩在一旁帮忙清洗、递东西,两人有一搭没一搭地聊着天。
说顾淮安小时候的糗事,说苏禾学校里的趣闻,笑声时不时从厨房窗口飘出去,混着饭菜的香气,在冷风中格外温暖。
不多时,一桌菜就做好了:红烧牛肉炖得酥烂入味,黄焖鸡吸饱了汤汁香气扑鼻,葱爆羊肉鲜嫩不膻,白灼大虾个个饱满,干煎带鱼煎得两面金黄焦脆,再用羊肉骨头和萝卜熬了一锅奶白色的浓汤,蒸了一锅暄软的白米饭。
剩下的食材,苏禾又快手炒了两个爽口小菜。
忙完后,餐桌上摆了几样两人当晚吃的菜,其余的都用饭盒、砂锅分装好,盖得严严实实的。
文佩看着灶台上、案板上这一排排色香味俱全的“战利品”,深吸了一口气,浓郁的香味直往鼻子里钻,让人食欲大开。
她忍不住感慨,眼神里满是赞赏和骄傲:“小禾啊,你这手艺可真绝了!我看国营饭店的大师傅也就这样了!这香味,这卖相,真是没得挑!”
苏禾被夸得有点不好意思,用围裙擦了擦手,笑着说:“阿姨您可别捧我了,都是家常味道。快坐下,趁热多吃点,尝尝咸淡合不合适。”