第860章 边境美食!(2/2)
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“我们这里最好的是鳇鱼、大马哈鱼,还有哲罗鲑,都是江里刚捞上来的,鲜得很!”老板热情地介绍。
李逸点了一鱼三吃:鱼头炖豆腐,鱼身红烧,鱼骨椒盐。
等菜的时候,老板还送了一碟自家腌的酸菜和炸得酥脆的小鱼干给大家先垫垫肚子。
小鱼干炸得连骨头都酥了,撒上椒盐,兕子一根接一根吃得停不下来,被李逸限制数量才作罢,小嘴撅得能挂油瓶。
等到热气腾腾的鱼头豆腐汤端上来,奶白色的汤汁,嫩滑的豆腐,鲜美的鱼头,立刻征服了所有人的味蕾。
兕子喝了小半碗汤,小鼻尖都冒出了细汗。
红烧鱼块酱香浓郁,鱼肉紧实弹牙,没有小刺,兕子用勺子就能自己挖着吃,拌在米饭里,吃得喷香。
椒盐鱼骨炸得金黄酥脆,是绝佳的下酒(饮料)菜。
李世民就着鱼骨,多吃了半碗米饭,显然对这江鲜的滋味很是满意。
“此鱼之鲜,确与江河之鱼不同,肉质更为紧实。”他点评道。
“因为是冷水鱼,生长慢,肉质自然好。”李逸解释。
“阿耶,这个鱼骨头也好吃!”兕子举着一根啃得干干净净的鱼骨,像举着一面胜利的小旗帜。
“嗯,酥脆。”李世民点头,难得对食物给出如此“高”的评价。
吃完饭,沿着江边散步。
江面早已冰封,覆盖着厚厚的积雪,对岸便是异国的土地,隐约可见星星点点的灯光。
夕阳的余晖将冰面和远处的山峦染上淡淡的金红色,景色壮丽而苍茫。
“锅锅,江那边是哪里呀?”兕子指着对岸问。
“江那边是另一个国家,俄罗斯。”李逸把她抱起来,让她看得更远些。
“哦……”兕子似懂非懂,趴在李逸肩头看着那陌生的、安静的江岸线,忽然小声说,“那他们那里,也有烤红薯和好吃的鱼吗?”
这个问题把大家都逗笑了。李逸忍俊不禁:“也许有吧,不过可能味道不太一样。等兕子长大了,可以去看看。”
“嗯!兕子要去看!去吃不一样的烤红薯!”小丫头雄心壮志。
晚餐,李逸选了一家看起来颇受当地人欢迎的烧烤店。
漠河靠近林区,烧烤也带着粗犷的林区特色。
各种串好的牛羊肉、腰子、心管、板筋、蝉蛹、毛蛋(这个被李逸果断否决了,没敢让兕子看见)、以及东北特色的烤实蛋、烤馒头片、烤韭菜等等,在炭火上滋滋作响,撒上孜然辣椒面,香气扑鼻。
兕子对烤肉串最感兴趣,尤其是烤得外焦里嫩的羊肉串,小手抓着一根,啃得满脸是油。
她还第一次尝试了烤实蛋,觉得口感Q弹有趣。烤馒头片刷了炼乳,甜滋滋的,也很受她和城阳的欢迎。
李世民对各种烤串接受度良好,尤其对烤得焦香的羊肉串和颇有嚼劲的板筋评价不错,甚至还尝试了一小串烤蝉蛹,面不改色地吃完,评价:
“酥脆,略有异香。”
李泰在对面看得暗暗咋舌,默默给自家阿耶的“勇于尝鲜”点了个赞,并再次庆幸自己开了录像功能。
长孙皇后和长乐吃得相对秀气,更喜欢烤蔬菜和烤馒头片。
青竹则对烤心管赞不绝口。