第732章 无可救药(1/2)
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宴席开始后,一道接一道的菜品如行云流水般呈现在两人面前,冷菜与热菜、荤菜与素菜、汤品与炒菜有序更替,前后衔接紧密,宛如溪流不断,故名“水席”。
这种连续不断的上菜模式,既体现了主人的热情好客,也给客人带来了视觉与味觉的双重享受。
前八品是冷拼:精致细腻的冷拼,多以蔬菜、豆制品、肉类为主料,通过拌、卤、腌、冻等多种技法制作而成,色彩斑斓,口味各异,旨在开胃解腻,唤醒食客的味蕾。
四镇桌是大菜:四道大菜象征四季更迭,往往选用洛京当地名贵食材,如牡丹、鲤鱼、莲藕等,烹制工艺复杂,色香味形俱佳,是宴席的高潮部分,体现主人对宾客的尊崇之意。
八大件是主菜:八道主菜荤素搭配,讲究营养均衡,每道菜均含有汤水,如“牡丹燕菜”、“连汤肉片”等,既展示了洛京地方特色,又凸显了汤菜为主的水席特色。
四扫尾是甜品:最后四道甜咸搭配的菜肴,如“蜜汁红薯”、“八宝饭”等,以甜蜜收尾,既满足了人们对甜品的期待,又以汤汤水水的温和调和,为整场宴席画上圆满句号。
水席的烹饪技艺,既继承了北方菜系的豪放大气,又汲取了南方菜系的细腻婉约,形成了独特的中原烹饪风格。
烹饪过程中,尤其注重火候、刀工与调味,擅长炖、烩、蒸、炒等多种技法。
黄杰和叶胜男两人都不是文豪,赞美的话不太会说,不过那肯定是吃美了,加上酒水两人一共消费两千多元。
两人肯定是吃不完,不过也没有浪费,临走的时候让服务员全部给打包带走,房车上有冰箱,冻一晚上又不会坏。
有空间外挂存在,没有必要找什么专业的露营地,水电不缺的情况下,要是别人随意找一个环境优美的地儿停车就行。
由于叶胜男是个吃货,为了吃好那可是提前做好了功课的,两人开车进入老城区,提前找到那个最有名气的牛肉汤饭店。
把房车停在路边最大的问题,就是吵的很,凌晨一点多之前车辆不断,偶尔还会有人好奇,或是喝了酒的想看看房车里的情景。
过了凌晨三点,马路上又热闹了起来,环卫、早起的摊贩、提前备货的饭店,睡觉轻的想睡个好觉比较困难。
黄杰房车外面有多个明显的摄像头,只要有人靠的太近,摄像头就会亮灯警示,安全效果还是杠杠的。
神识放开到房车外面一点点,只要有人靠的太近第一时间就会感应到,这才是最好的保障。
再来个隔音小法术,叶胜男睡得那是格外香甜。
早上六点钟到店,只在店门口混到了两个小圆凳,不要误会,圆凳不是让人坐的,面是让放牛肉汤的。
比较幸运的是在店门口混到了台阶,铺上卫生纸可以免费坐两个人。
洛京人喜欢喝头锅汤,真正的老喝家会说:七点钟喝汤(原汁原味),八点钟喝油(靠油出味),九点钟喝水(清汤寡水)。
很多老喝家往往鸡叫前就守候在汤馆门口,为的就是能喝上头三碗汤,所以黄杰两人混不到店里的座椅就可以理解了。
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