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第690章 晚间小酌,比赛(1/2)

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王母和萱萱正在院子里凉快,听到敲门声响的时候有些诧异,难不成又是来找何雨柱做席面的?

“谁呀!”

何雨柱的声音从外面传来,“妈,是我和建君!”

王母微微一愣,难不成自己老的都糊涂了把时间记混了?

她记得这才和萱萱吃完饭啊!

“萱萱,开门去!”

“好嘞,姥姥!”

何梓萱应了一声往院门口走去,王母也抱起孩子来,跟着走过去。

王建君进了院子,长舒一口气,“可算是回来了!”

王母见自己闺女有些疲惫,“那快歇歇睡觉吧,这时间也不早了!”

王建君说道:“妈,这才几点啊,往常这时候还没睡觉呢,哪能睡的下,再说了我们这还打算再吃点呢!”

王母一脸懵,“你们不是从大茂家吃了?”

王母有些明白过来,“我说怎么觉得我和萱萱刚吃完饭你们就回来了呢,我还以为我糊涂了,你们这是回来的早了啊!”

王建君说道:“嗨!别说了,这顿饭吃的是没滋没味啊!”

“咋回事啊?难不成大茂那边出事了?”

王母看向何雨柱和王建君。

何雨柱说道:“妈,这个还是由建君和你说吧,我去厨房再折腾点吃的,稍微垫吧一下肚子!”

王母虽然很好奇,但还是说道:“要不你们看孩子我来弄吧,你们这在大茂家也挺累的吧,正好歇一歇!”

从上次去王文林家,她就知道他们去了可不是做客等着吃的,还要动手做菜啥的。

王建君连忙说道:“不用不用,妈,你就交给老何吧,我和你说说在许家发生的事!”

这哪里能让她妈做饭?

她妈肯定会热热菜和馒头、窝头,还怎么喝两杯。

何雨柱也说道:“是啊,妈你就歇着吧。我这也没在大茂家做什么菜!”

王母说道:“行吧,晚上我和萱萱也没吃多少,菜和馒头都放橱柜呢!”

“欸!知道了!”

何雨柱应了一声,往厨房走去。

王建君和王母坐下,何梓萱连忙给倒水。

王建君吸溜了一口,“萱萱,拿茶缸子给你爸倒点,给他送过去,他这也应该口渴了!”

何梓萱麻利应道,去屋里拿茶缸子,“好嘞!”

王母问道:“说说吧,这是咋了?”

王建君叹了一口气,“唉!恐怕这以后聚不起来了。

妈我和你说……”

王建君和王母嘚吧嘚吧说起在许家的事情,王母认真听着,若有所思。

事情说的差不多了,何雨柱这边也把菜整好了,一盘花生米,一盘炒萝卜条,一盘炒蒜毫,一盘凉拌粉丝。

顺带着把酒和饮料拿了过来。

王母有些无语,“你们这哪里是没吃饱,是没喝好吧!”

王建君嘻嘻一笑,拿过王母的茶杯子,把水倒掉,倒上饮料,“哎呀,妈,这不是回来找点慰藉,你们也喝两杯吧!”

何梓萱眼睛一亮,赶紧把自己茶杯的水倒掉,等着喝饮料。

何雨柱笑着说:“也是没吃饱吧,毕竟那氛围下也不太敢大吃大喝。

晚上随便吃点垫吧垫吧,吃多了也容易不消化。”

王母说道:“你们啊,就是少见多怪,以前都是你们几个,想怎么来就怎么来,突然多了长辈不舒服了吧!

去人家家里做客就是这样,特别是有长辈的,哪里能像在我们家、小王家那样随便着来啊!”

“你们也要做好心理准备,等小王他爸妈搬过来后,估计也会变成大茂家那样!”

王建君捋了捋发丝,“知道了,不说这个了,妈这样的情况,我喝两口总没有问题了吧!”

王母哼了一声,“说的好像我不让你喝一样,这不是景渝还要吃奶嘛。

在家喝两杯也行,别像上次一样,跑出去去人家小酒馆喝酒。”

王建君嘻嘻一笑,何雨柱很有眼色把灌好酒的酒壶递给王建君。

结果,迎来了王母质疑的眼神。

何雨柱赶忙说道:“妈,没多少,我灌的,估摸着量呢!”

王母说道:“都心里有数就行!”

这倒到酒杯里,她看着有数,知道喝了多少,可这酒壶看不见有多少。

王建君笑嘻嘻拧开盖,“来来来,咱们先碰个杯!”

“好!”

何雨柱也拧开自己的酒壶,何梓萱和王母端起茶杯,碰了一下。

王建君喝了一口,赶紧夹菜,“还是在自己家喝着爽!”

何雨柱见王建君夹了一大筷子炒萝卜条,赶紧劝阻,“萝卜条咸,少吃点,不然晚上容易口渴!”

王建君听劝,松开筷子,只夹了一根,“知道了,不过老公我觉得你这咸萝卜条炒的比那小酒馆的腌的咸菜都好吃呢!”

何雨柱呵呵一笑,“它那咸菜还是可以吧,毕竟我这放了油炒了,所以吃着比较香!”

王母笑着说:“柱子手艺就是好,就说这花生米吧,我这炸就炸不好,控制不好火候。

之前给你们爸做了一次后,他就再不让我做了,还说什么干炒的省油,便宜!”

何雨柱笑着说:“妈,这炸花生还不简单嘛,改天我炸的时候教教你,保证爸吃了以后,就爱上这道菜!”

王母呵呵一笑,“那好,到时候他想吃,我还不给他做呢!”

王建君嘻嘻一笑,“妈,你别忘了,这里还有他女婿呢,等我爸来了,你不做那不是还有他女婿!”

何雨柱立马说道:“这菜咱们家就妈会啊,我这不会做啊,爸来找我也没办法啊!

真要是让我做,给他炸糊了,那可不能怪我!”

“哈哈!就你鬼点子多!”

“哈哈,不愧是妈的好女婿!”

“来,喝一个!”

“好嘞!”

何雨柱放下酒壶,夹了一粒花生米塞进嘴里,“其实这炸花生米也没啥大窍门,最主要的是多放点油。

这炸的时候呢凉油下锅,火要小,注意两点。

一个是听,听炸的声音,花生里面有水分,慢慢炸的时候会啪啪的响声,等响声不多的时候就差不多了。

一个是看,看这花生米的眼色,等到眼色由白变黄的时候差不多就能捞出来了。

别看刚捞出来颜色像不熟,可是这是油炸的,余温还能继续加热呢!”

王母点头,“原来是这样啊,我那次是看到颜色变得红了,感觉熟了就捞出来了,怪不得火大了!”

何雨柱眼睛一亮,“这么一说,我突然想起一道菜来。

过段时间洋葱就下来了,我做道老醋花生,酸酸甜甜的口味,老婆你们应该喜欢吃!”

王建君眼睛一亮,“醋溜花生米?天津那边传过来的,你也会?”

何雨柱一愣,这就触及到他的知识盲区了,“额……应该是吧。

就是花生米油炸后,加上洋葱、辣椒、老醋、耗油、糖啥的一拌就能吃,下酒凉菜!”

王建君说道:“好像不太一样,你少放点辣椒、洋葱,萱萱不能吃太辣!”

何雨柱呵呵一笑,“这道菜不辣,洋葱和辣椒主要是用来点缀的,出点味,辣椒去丝,洋葱用料一腌也没了辣味。

主要是吃那个酸酸甜甜,加上花生脆脆的口感的!”

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